Рецепт Бейглы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бейглы

Творог 2% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Рисовая мука, белая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бейглы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.7 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 13.1% 382 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.1% 824 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3% 1672 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 4.1% 1223 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 7.9% 638 г
Витамин В4, холин 64.88 мг 500 мг 13% 6.5% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 4.8% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 5.4% 926 г
Витамин В9, фолаты 25.581 мкг 400 мкг 6.4% 3.2% 1564 г
Витамин В12, кобаламин 1.129 мкг 3 мкг 37.6% 18.8% 266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин Н, биотин 8.239 мкг 50 мкг 16.5% 8.3% 607 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.3456 мг 20 мг 21.7% 10.9% 460 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.79 мг 2500 мг 3.9% 2% 2556 г
Кальций, Ca 229.04 мг 1000 мг 22.9% 11.5% 437 г
Магний, Mg 29.58 мг 400 мг 7.4% 3.7% 1352 г
Натрий, Na 198.83 мг 1300 мг 15.3% 7.7% 654 г
Сера, S 205.59 мг 1000 мг 20.6% 10.3% 486 г
Фосфор, P 245.9 мг 800 мг 30.7% 15.4% 325 г
Хлор, Cl 341.36 мг 2300 мг 14.8% 7.4% 674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 2% 2525 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 2.4% 2083 г
Кобальт, Co 2.819 мкг 10 мкг 28.2% 14.1% 355 г
Марганец, Mn 0.1936 мг 2 мг 9.7% 4.9% 1033 г
Медь, Cu 85.11 мкг 1000 мкг 8.5% 4.3% 1175 г
Молибден, Mo 5.976 мкг 70 мкг 8.5% 4.3% 1171 г
Олово, Sn 8.65 мкг ~
Селен, Se 27.402 мкг 55 мкг 49.8% 24.9% 201 г
Стронций, Sr 11.32 мкг ~
Фтор, F 29.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13750 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2632 г
Цинк, Zn 1.2348 мг 12 мг 10.3% 5.2% 972 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.441 г ~
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.547 г ~
Заменимые аминокислоты 2.152 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.138 г ~
Пролин 0.483 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.441 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.429 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 0.181 г ~
14:0 Миристиновая 0.48 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.012 г min 16.8 г 12% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Бейглы составляет 199,7 кКал.

  • Порция = 353 гр (704.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.7 кКал -%
Белки 19.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЙГЛЫ

Бейглы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,7 %, холином - 13 %, витамином B12 - 37,6 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 21,7 %, кальцием - 22,9 %, фосфором - 30,7 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 28,2 %, селеном - 49,8 %

Чем полезен Бейглы

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бейглы, калорийность 199,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бейглы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы