Рецепт Блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с творогом

Блины 1000 г
Творог 5% жирности 600 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.4% 724 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.9% 1244 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 5.4% 1135 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3614 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 1.2% 5114 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 15.696 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5% 1224 г
Витамин В4, холин 31.21 мг 500 мг 6.2% 3.8% 1602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 3.3% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 19.356 мкг 400 мкг 4.8% 2.9% 2067 г
Витамин В12, кобаламин 0.582 мкг 3 мкг 19.4% 11.8% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.071 мг 15 мг 7.1% 4.3% 1401 г
Витамин Н, биотин 3.851 мкг 50 мкг 7.7% 4.7% 1298 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3818 мг 20 мг 11.9% 7.3% 840 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.82 мг 2500 мг 4.8% 2.9% 2069 г
Кальций, Ca 95.34 мг 1000 мг 9.5% 5.8% 1049 г
Кремний, Si 0.548 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5474 г
Магний, Mg 22.53 мг 400 мг 5.6% 3.4% 1775 г
Натрий, Na 166.4 мг 1300 мг 12.8% 7.8% 781 г
Сера, S 100.82 мг 1000 мг 10.1% 6.2% 992 г
Фосфор, P 136.9 мг 800 мг 17.1% 10.4% 584 г
Хлор, Cl 283.97 мг 2300 мг 12.3% 7.5% 810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.6 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.33 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 2.1% 2903 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3268 г
Кобальт, Co 1.195 мкг 10 мкг 12% 7.3% 837 г
Марганец, Mn 0.3259 мг 2 мг 16.3% 9.9% 614 г
Медь, Cu 75.41 мкг 1000 мкг 7.5% 4.6% 1326 г
Молибден, Mo 6.162 мкг 70 мкг 8.8% 5.4% 1136 г
Никель, Ni 0.301 мкг ~
Олово, Sn 9.44 мкг ~
Селен, Se 12.942 мкг 55 мкг 23.5% 14.3% 425 г
Стронций, Sr 10.45 мкг ~
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 32.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12349 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3268 г
Цинк, Zn 0.5448 мг 12 мг 4.5% 2.7% 2203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.244 г от 4.7 до 16.8 г 26.5% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.567 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.747 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.17 г min 16.8 г 7% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.422 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.384 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.067 г ~

Энергетическая ценность Блины с творогом составляет 164,1 кКал.

  • Порция = 83 гр (136.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.1 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОГОМ

Блины с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,4 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 17,1 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 16,3 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен Блины с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с творогом, калорийность 164,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты