Рецепт Салат из редьки сдв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редьки сдв

Редька черная 400 г
Морковь 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Домашний майонез сдв 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редьки сдв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.4 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 939 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.6% 2171 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 16.1% 346 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.2% 4761 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 1.8% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 470.1 мкг 900 мкг 52.2% 29.1% 191 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 2.622 мг 5 мг 52.4% 29.2% 191 г
бета Криптоксантин 1.304 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.7% 1500 г
Витамин В4, холин 54.32 мг 500 мг 10.9% 6.1% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 4.3% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 14.175 мкг 400 мкг 3.5% 2% 2822 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 3.2% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 13.7 мг 90 мг 15.2% 8.5% 657 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 2.3% 2439 г
Витамин D3, холекальциферол 0.287 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.1% 5034 г
Витамин Н, биотин 1.264 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 3956 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.7103 мг 20 мг 3.6% 2% 2816 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.69 мг 2500 мг 8.9% 5% 1118 г
Кальций, Ca 31.62 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3163 г
Кремний, Si 23.261 мг 30 мг 77.5% 43.2% 129 г
Магний, Mg 19.9 мг 400 мг 5% 2.8% 2010 г
Натрий, Na 124.44 мг 1300 мг 9.6% 5.4% 1045 г
Сера, S 41.48 мг 1000 мг 4.1% 2.3% 2411 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 4% 1411 г
Хлор, Cl 265.45 мг 2300 мг 11.5% 6.4% 866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 42 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 3% 1840 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6073 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 15.2% 367 г
Литий, Li 8.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3040 г
Медь, Cu 37.5 мкг 1000 мкг 3.8% 2.1% 2667 г
Молибден, Mo 11.463 мкг 70 мкг 16.4% 9.1% 611 г
Никель, Ni 1.739 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 5.806 мкг 55 мкг 10.6% 5.9% 947 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 18.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21882 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3817 г
Цинк, Zn 0.4053 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.305 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.575 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.811 г min 16.8 г 4.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из редьки сдв составляет 179,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ СДВ

Салат из редьки сдв богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,2 %, бэта-каротином - 52,4 %, витамином C - 15,2 %, кремнием - 77,5 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 27,3 %, молибденом - 16,4 %

Чем полезен Салат из редьки сдв

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редьки сдв, калорийность 179,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редьки сдв, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты