Рецепт Ароматный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ароматный

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 495 г
Пшеничная мука цельнозерновая 240 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сахар песок 45 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Кориандр, семена 4 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ароматный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.2 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.8% 1013 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 3.6% 1057 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 7.7% 501 г
Углеводы (общие) 44.8 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 7.1% 541 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5131 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 44.073 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 4.1% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1% 3913 г
Витамин В4, холин 27.53 мг 500 мг 5.5% 2.1% 1816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 18.226 мкг 400 мкг 4.6% 1.8% 2195 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.599 мг 15 мг 17.3% 6.6% 577 г
бета Токоферол 0.046 мг ~
гамма Токоферол 0.383 мг ~
Витамин Н, биотин 1.044 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4789 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3663 мг 20 мг 11.8% 4.5% 845 г
Ниацин 0.591 мг ~
Бетаин 14.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.04 мг 2500 мг 5.3% 2% 1879 г
Кальций, Ca 21.75 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4598 г
Кремний, Si 1.587 мг 30 мг 5.3% 2% 1890 г
Магний, Mg 35.64 мг 400 мг 8.9% 3.4% 1122 г
Натрий, Na 260.96 мг 1300 мг 20.1% 7.7% 498 г
Сера, S 56.22 мг 1000 мг 5.6% 2.1% 1779 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 5.3% 725 г
Хлор, Cl 407.1 мг 2300 мг 17.7% 6.8% 565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416.5 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 35.7 мкг ~
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 2.9% 1317 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 2.8% 1350 г
Марганец, Mn 0.9838 мг 2 мг 49.2% 18.8% 203 г
Медь, Cu 138.96 мкг 1000 мкг 13.9% 5.3% 720 г
Молибден, Mo 18.08 мкг 70 мкг 25.8% 9.9% 387 г
Никель, Ni 0.873 мкг ~
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Селен, Se 6.839 мкг 55 мкг 12.4% 4.7% 804 г
Титан, Ti 4.36 мкг ~
Фтор, F 46.3 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8639 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5747 г
Цинк, Zn 0.9622 мг 12 мг 8% 3.1% 1247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.88 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 2.883 г от 4.7 до 16.8 г 61.3% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.154 мг ~
бета Ситостерол 8.347 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.647 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.104 г min 16.8 г 6.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.956 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.723 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Ароматный составляет 261,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 43.7 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРОМАТНЫЙ

Ароматный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,3 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 17,7 %, марганцем - 49,2 %, медью - 13,9 %, молибденом - 25,8 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Ароматный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ароматный, калорийность 261,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ароматный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты