Рецепт Курица с фасолью в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с фасолью в томатном соусе

Куриная грудка (филе) 250 г
Фасоль Красная Консервированная [Красная Цена] 150 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Перец сладкий красный 60 г
Лук репчатый 40 г
Петрушка свежая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с фасолью в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 19.8% 639 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2% 6222 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.4% 3712 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.4% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 14.4% 880 г
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 14.9% 845 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3913 г
Витамин В4, холин 36.71 мг 500 мг 7.3% 9.2% 1362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 17.6% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.418 мг 2 мг 20.9% 26.4% 478 г
Витамин В9, фолаты 13.017 мкг 400 мкг 3.3% 4.2% 3073 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3.7% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 36.5 мг 90 мг 40.6% 51.3% 247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 4.2% 3018 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин К, филлохинон 83.6 мкг 120 мкг 69.7% 88% 144 г
Витамин РР, НЭ 3.5087 мг 20 мг 17.5% 22.1% 570 г
Ниацин 4.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.3 мг 2500 мг 9.1% 11.5% 1095 г
Кальций, Ca 20.32 мг 1000 мг 2% 2.5% 4921 г
Кремний, Si 4.083 мг 30 мг 13.6% 17.2% 735 г
Магний, Mg 44.38 мг 400 мг 11.1% 14% 901 г
Натрий, Na 27.57 мг 1300 мг 2.1% 2.7% 4715 г
Сера, S 102.16 мг 1000 мг 10.2% 12.9% 979 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 13.4% 942 г
Хлор, Cl 51.25 мг 2300 мг 2.2% 2.8% 4488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.9 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 6.4% 1974 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 2.9% 4310 г
Кобальт, Co 5.388 мкг 10 мкг 53.9% 68.1% 186 г
Литий, Li 13.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 4.2% 3017 г
Медь, Cu 71.12 мкг 1000 мкг 7.1% 9% 1406 г
Молибден, Mo 6.297 мкг 70 мкг 9% 11.4% 1112 г
Никель, Ni 2.933 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Селен, Se 9.602 мкг 55 мкг 17.5% 22.1% 573 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 71.1 мкг 4000 мкг 1.8% 2.3% 5626 г
Хром, Cr 12.12 мкг 50 мкг 24.2% 30.6% 413 г
Цинк, Zn 0.7225 мг 12 мг 6% 7.6% 1661 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.774 г ~
Валин 0.551 г ~
Гистидин* 0.554 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.838 г ~
Лизин 1.116 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.836 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.549 г ~
Аспарагиновая кислота 0.831 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 1.262 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.109 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.227 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.296 г min 16.8 г 1.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица с фасолью в томатном соусе составляет 79,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (158.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ФАСОЛЬЮ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Курица с фасолью в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B6 - 20,9 %, витамином C - 40,6 %, витамином K - 69,7 %, витамином PP - 17,5 %, кремнием - 13,6 %, магнием - 11,1 %, кобальтом - 53,9 %, селеном - 17,5 %, хромом - 24,2 %

Чем полезен Курица с фасолью в томатном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с фасолью в томатном соусе, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с фасолью в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги