Рецепт Запеканка с картошкой и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с картошкой и курицей

Картофель (Запекание) 900 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 405 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 400 г
Сливки 200 г
Сыр с Топленым Молоком [Орловские Сыры] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с картошкой и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.3 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1218 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.2% 874 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.7% 747 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3% 2461 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3088 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 1.7% 4348 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В4, холин 22.54 мг 500 мг 4.5% 3.3% 2218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 6.3% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 10% 725 г
Витамин В9, фолаты 3.809 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10501 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 3% 2362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.4209 мг 20 мг 12.1% 8.7% 826 г
Ниацин 2.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.66 мг 2500 мг 14.1% 10.2% 709 г
Кальций, Ca 7.73 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12937 г
Кремний, Si 23.845 мг 30 мг 79.5% 57.5% 126 г
Магний, Mg 28.97 мг 400 мг 7.2% 5.2% 1381 г
Натрий, Na 17.51 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7424 г
Сера, S 65.61 мг 1000 мг 6.6% 4.8% 1524 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 6.1% 1180 г
Хлор, Cl 53.41 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416.3 мкг ~
Бор, B 74.3 мкг ~
Ванадий, V 67.71 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 2.9% 2483 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1.4% 4967 г
Кобальт, Co 4.911 мкг 10 мкг 49.1% 35.5% 204 г
Литий, Li 40.53 мкг ~
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 3.9% 1847 г
Медь, Cu 96.52 мкг 1000 мкг 9.7% 7% 1036 г
Молибден, Mo 7.3 мкг 70 мкг 10.4% 7.5% 959 г
Никель, Ni 4.774 мкг ~
Рубидий, Rb 256.4 мкг ~
Селен, Se 3.871 мкг 55 мкг 7% 5.1% 1421 г
Стронций, Sr 4.21 мкг ~
Фтор, F 44.9 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8909 г
Хром, Cr 10.78 мкг 50 мкг 21.6% 15.6% 464 г
Цинк, Zn 0.4711 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2547 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.667 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты 0.591 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.774 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.156 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.228 г min 16.8 г 1.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с картошкой и курицей составляет 138,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (276.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.3 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАРТОШКОЙ И КУРИЦЕЙ

Запеканка с картошкой и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,8 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 14,1 %, кремнием - 79,5 %, кобальтом - 49,1 %, хромом - 21,6 %

Чем полезен Запеканка с картошкой и курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с картошкой и курицей, калорийность 138,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с картошкой и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги