Калорийность Нут проросший. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут проросший".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.6% 784 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.6% 2667 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 6.8% 986 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 16.1% 417 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.7% 3879 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин РР, НЭ 1.606 мг 20 мг 8% 5.4% 1245 г
Макроэлементы
Калий, K 466.07 мг 2500 мг 18.6% 12.5% 536 г
Кальций, Ca 95.26 мг 1000 мг 9.5% 6.4% 1050 г
Кремний, Si 44.296 мг 30 мг 147.7% 99.3% 68 г
Магний, Mg 61.19 мг 400 мг 15.3% 10.3% 654 г
Натрий, Na 35.13 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3701 г
Сера, S 95.85 мг 1000 мг 9.6% 6.5% 1043 г
Фосфор, P 213.8 мг 800 мг 26.7% 17.9% 374 г
Хлор, Cl 24.8 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9274 г
Микроэлементы
Бор, B 260 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 4.7% 1438 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9146 г
Кобальт, Co 4.574 мкг 10 мкг 45.7% 30.7% 219 г
Марганец, Mn 1.031 мг 2 мг 51.6% 34.7% 194 г
Медь, Cu 318.09 мкг 1000 мкг 31.8% 21.4% 314 г
Молибден, Mo 28.985 мкг 70 мкг 41.4% 27.8% 242 г
Никель, Ni 99.378 мкг ~
Селен, Se 13.722 мкг 55 мкг 24.9% 16.7% 401 г
Титан, Ti 109.78 мкг ~
Фтор, F 51.85 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7715 г
Цинк, Zn 1.377 мг 12 мг 11.5% 7.7% 871 г

Энергетическая ценность Нут проросший составляет 148,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.8 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ ПРОРОСШИЙ

Нут проросший богат такими витаминами и минералами, как: калием - 18,6 %, кремнием - 147,7 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 26,7 %, кобальтом - 45,7 %, марганцем - 51,6 %, медью - 31,8 %, молибденом - 41,4 %, селеном - 24,9 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Нут проросший

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Нут проросший калорийность 148,8 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Нут проросший, калории, нутриенты, полезные свойства Нут проросший
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги