Рецепт Омлет с лавашом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с лавашом

Яйцо куриное (Жарка) 95 г
Лаваш Армянский [Хлебодар] 40 г
Огурец грунтовый 38 г
Перец сладкий красный (Жарка) 67 г
Авокадо 75 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с лавашом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.3% 1382 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.9% 875 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.2% 2704 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.1% 952 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.9% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.4 мкг 900 мкг 15.3% 13.3% 655 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 5.279 мкг ~
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 7.9% 1104 г
бета Криптоксантин 6.158 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.604 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 8.5% 1017 г
Витамин В4, холин 72.46 мг 500 мг 14.5% 12.6% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 13.9% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 8% 1093 г
Витамин В9, фолаты 22.45 мкг 400 мкг 5.6% 4.9% 1782 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 4.2% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 33.15 мг 90 мг 36.8% 32% 271 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 5% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.873 мг 15 мг 5.8% 5% 1718 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.073 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.962 мкг 50 мкг 11.9% 10.4% 839 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 6.4% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.7043 мг 20 мг 8.5% 7.4% 1174 г
Ниацин 0.329 мг ~
Бетаин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.63 мг 2500 мг 9.4% 8.2% 1066 г
Кальций, Ca 24.08 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4153 г
Кремний, Si 8.683 мг 30 мг 28.9% 25.2% 346 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 3.4% 2553 г
Натрий, Na 40.57 мг 1300 мг 3.1% 2.7% 3204 г
Сера, S 58.34 мг 1000 мг 5.8% 5% 1714 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 8.4% 1047 г
Хлор, Cl 58.59 мг 2300 мг 2.5% 2.2% 3926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.2 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 5.5% 1599 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 3.4% 2586 г
Кобальт, Co 4.354 мкг 10 мкг 43.5% 37.9% 230 г
Литий, Li 11.523 мкг ~
Марганец, Mn 0.0895 мг 2 мг 4.5% 3.9% 2235 г
Медь, Cu 112.37 мкг 1000 мкг 11.2% 9.7% 890 г
Молибден, Mo 2.993 мкг 70 мкг 4.3% 3.7% 2339 г
Никель, Ni 1.827 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 8.251 мкг 55 мкг 15% 13.1% 667 г
Фтор, F 21.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18605 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 5% 1730 г
Цинк, Zn 0.5836 мг 12 мг 4.9% 4.3% 2056 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.677 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.873 г от 4.7 до 16.8 г 18.6% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.86 мг max 300 мг
Кампестерол 1.1 мг ~
Стигмастерол 0.44 мг ~
бета Ситостерол 16.716 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.276 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.027 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.471 г min 16.8 г 20.7% 18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.675 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Омлет с лавашом составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЛАВАШОМ

Омлет с лавашом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, холином - 14,5 %, витамином B5 - 16 %, витамином C - 36,8 %, витамином H - 11,9 %, кремнием - 28,9 %, кобальтом - 43,5 %, медью - 11,2 %, селеном - 15 %

Чем полезен Омлет с лавашом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с лавашом, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с лавашом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы