Рецепт @ Лисички тушёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты @ Лисички тушёные

Кальмар (Запекание)	0 г
Грибы, запеченные в сметанном соусе по 1-260	260 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	42 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	23 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	6 г
Подсолнечное масло	8 г
Лук порей (Запекание)	5 г
Лук зеленый (перо) (Запекание)	18 г
Лук репчатый (Запекание)	43 г
Укроп (Запекание)	31 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "@ Лисички тушёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	219 ккал	1684 ккал	13%	5.9%	769 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	3.9%	1169 г
Жиры	19.7 г	56 г	35.2%	16.1%	284 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	0.8%	5615 г
Пищевые волокна	5.8 г	20 г	29%	13.2%	345 г
Вода	61.6 г	2273 г	2.7%	1.2%	3690 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	137.7 мкг	900 мкг	15.3%	7%	654 г
Ретинол	0.055 мг	~
бета Каротин	0.484 мг	5 мг	9.7%	4.4%	1033 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	1.1%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.378 мг	1.8 мг	21%	9.6%	476 г
Витамин В4, холин	8.07 мг	500 мг	1.6%	0.7%	6196 г
Витамин В5, пантотеновая	0.079 мг	5 мг	1.6%	0.7%	6329 г
Витамин В6, пиридоксин	0.039 мг	2 мг	2%	0.9%	5128 г
Витамин В9, фолаты	3.54 мкг	400 мкг	0.9%	0.4%	11299 г
Витамин В12, кобаламин	0.115 мкг	3 мкг	3.8%	1.7%	2609 г
Витамин C, аскорбиновая	6.98 мг	90 мг	7.8%	3.6%	1289 г
Витамин D, кальциферол	0.097 мкг	10 мкг	1%	0.5%	10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.094 мг	15 мг	40.6%	18.5%	246 г
Витамин Н, биотин	0.738 мкг	50 мкг	1.5%	0.7%	6775 г
Витамин К, филлохинон	12.2 мкг	120 мкг	10.2%	4.7%	984 г
Витамин РР, НЭ	8.2421 мг	20 мг	41.2%	18.8%	243 г
Ниацин	5.732 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	487.65 мг	2500 мг	19.5%	8.9%	513 г
Кальций, Ca	141.76 мг	1000 мг	14.2%	6.5%	705 г
Кремний, Si	1.162 мг	30 мг	3.9%	1.8%	2582 г
Магний, Mg	29.53 мг	400 мг	7.4%	3.4%	1355 г
Натрий, Na	367.52 мг	1300 мг	28.3%	12.9%	354 г
Сера, S	28.39 мг	1000 мг	2.8%	1.3%	3522 г
Фосфор, P	145.8 мг	800 мг	18.2%	8.3%	549 г
Хлор, Cl	115.76 мг	2300 мг	5%	2.3%	1987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	68.1 мкг	~
Бор, B	28.2 мкг	~
Ванадий, V	1.12 мкг	~
Железо, Fe	0.964 мг	18 мг	5.4%	2.5%	1867 г
Йод, I	1.38 мкг	150 мкг	0.9%	0.4%	10870 г
Кобальт, Co	1.04 мкг	10 мкг	10.4%	4.7%	962 г
Литий, Li	0.377 мкг	~
Марганец, Mn	0.127 мг	2 мг	6.4%	2.9%	1575 г
Медь, Cu	31.58 мкг	1000 мкг	3.2%	1.5%	3167 г
Молибден, Mo	1.465 мкг	70 мкг	2.1%	1%	4778 г
Никель, Ni	0.778 мкг	~
Олово, Sn	1.39 мкг	~
Рубидий, Rb	63.5 мкг	~
Селен, Se	1.172 мкг	55 мкг	2.1%	1%	4693 г
Стронций, Sr	8.34 мкг	~
Фтор, F	8.92 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	44843 г
Хром, Cr	1.95 мкг	50 мкг	3.9%	1.8%	2564 г
Цинк, Zn	0.4855 мг	12 мг	4%	1.8%	2472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.485 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.628 г	~
Аргинин*	0.069 г	~
Валин	0.095 г	~
Гистидин*	0.043 г	~
Изолейцин	0.073 г	~
Лейцин	0.141 г	~
Лизин	0.1 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.048 г	~
Треонин	0.061 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.084 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.169 г	~
Заменимые аминокислоты	0.964 г	~
Аланин	0.051 г	~
Аспарагиновая кислота	0.1 г	~
Глицин	0.035 г	~
Глутаминовая кислота	0.329 г	~
Пролин	0.164 г	~
Серин	0.079 г	~
Тирозин	0.085 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.037 г	от 0.9 до 3.7 г	4.1%	1.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.427 г	от 4.7 до 16.8 г	30.4%	13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.93 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.082 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.785 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.057 г	~
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.034 г	~
10:0 Каприновая	0.092 г	~
12:0 Лауриновая	0.112 г	~
14:0 Миристиновая	0.316 г	~
15:0 Пентадекановая	0.023 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.912 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.291 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.408 г	min 16.8 г	14.3%	6.5%
14:1 Миристолеиновая	0.042 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.084 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.137 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.583 г	от 11.2 до 20.6 г	14.1%	6.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.274 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность @ Лисички тушёные составляет 219 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	219 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	19.7 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	5.8 г	-%
	Вода	61.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства @ ЛИСИЧКИ ТУШЁНЫЕ

@ Лисички тушёные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, витамином B2 - 21 %, витамином E - 40,6 %, витамином PP - 41,2 %, калием - 19,5 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 18,2 %

Чем полезен @ Лисички тушёные

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить @ Лисички тушёные, калорийность 219 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления @ Лисички тушёные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-11-07

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе