Рецепт Биточки паровые из индейки тт79436К 100/50. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Биточки паровые из индейки тт79436К 100/50

Филе Индейки [Индис] 76.22 г
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 18 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Зелень [Белая Дача] 2 г
Приправа универсальная [Сырье и приправы] 1 г
Соус сырный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Биточки паровые из индейки тт79436К 100/50".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.7 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 6.9% 613 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 13% 329 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 1.6% 2607 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.8% 5336 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7563 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В4, холин 9.04 мг 500 мг 1.8% 0.8% 5531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 3.84 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.631 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7924 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4827 мг 20 мг 2.4% 1% 4143 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.04 мг 2500 мг 1.4% 0.6% 6937 г
Кальций, Ca 19.98 мг 1000 мг 2% 0.9% 5005 г
Кремний, Si 0.264 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Магний, Mg 5.88 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6803 г
Натрий, Na 129.75 мг 1300 мг 10% 4.3% 1002 г
Сера, S 11.47 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8718 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 1.2% 3448 г
Хлор, Cl 233.15 мг 2300 мг 10.1% 4.3% 986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 7.92 мкг ~
Железо, Fe 0.263 мг 18 мг 1.5% 0.6% 6844 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9494 г
Кобальт, Co 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 1.6% 2740 г
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 2.1% 1996 г
Медь, Cu 18.34 мкг 1000 мкг 1.8% 0.8% 5453 г
Молибден, Mo 2.423 мкг 70 мкг 3.5% 1.5% 2889 г
Олово, Sn 2 мкг ~
Селен, Se 0.874 мкг 55 мкг 1.6% 0.7% 6293 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 4.47 мкг 4000 мкг 0.1% 89485 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Цинк, Zn 0.1457 мг 12 мг 1.2% 0.5% 8236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.193 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г min 16.8 г 3.2% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Биточки паровые из индейки тт79436К 100/50 составляет 234,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность234.7 ккал15.5%
Белки12.4 г13.63%
Жиры17 г25.76%
Углеводы8.4 г6.09%
Пищевые волокна0.4 г2%
Вода42.6 г1.58%
Витамины и минералы
A
1.3%
b-car
0.1%
В1
1.7%
B2
1.7%
Холин
1.8%
B5
1.7%
B6
1.1%
B9
1%
B12
1.9%
C
0.2%
D
0.3%
E
1.2%
H
1.3%
вит.К
0.2%
PP
2.4%
Калий
1.4%
Ca
2%
Si
0.9%
Mg
1.5%
Na
10%
P
2.9%
Cl
10%
Fe
1.5%
I
1.1%
Co
3.7%
Mn
5%
Cu
1.8%
Mo
3.5%
Se
1.6%
F
0.1%
Cr
1.1%
Zn
1.2%
Рейтинг
1.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
21%
12г
Жиры
65%
17г
Углеводы
14%
Белки 12.4г, 49.6 ккал (21%)Жиры 17г, 153 ккал (64.8%)Углеводы 8.4г, 33.6 ккал (14.2%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.4 : 0.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Биточки паровые из индейки тт79436К 100/50, калорийность 234,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Биточки паровые из индейки тт79436К 100/50, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты