Рецепт Зелёный суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный суп из чечевицы

Чечевица, зерно 150 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 10 г
Вода 2500 г
Колбаса варено-копченая, любительская 200 г
Оливковое масло 50 г
Паприка сушеная [Сырье и приправы] 5 г
Лавровый лист 0 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сельдерей 100 г
Тимьян, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.4% 3167 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 12.3% 1366 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.4% 7065 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.6% 2222 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.6% 2571 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 22.1% 764 г
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.709 мг 5 мг 14.2% 24% 705 г
бета Криптоксантин 0.091 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.67 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.7% 6429 г
Витамин В4, холин 5.48 мг 500 мг 1.1% 1.9% 9124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.9% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 6.042 мкг 400 мкг 1.5% 2.5% 6620 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 3.9% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 3.4% 4918 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 54348 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 8.1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.8464 мг 20 мг 4.2% 7.1% 2363 г
Ниацин 0.441 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.25 мг 2500 мг 3.4% 5.7% 2967 г
Кальций, Ca 19.71 мг 1000 мг 2% 3.4% 5074 г
Кремний, Si 5.177 мг 30 мг 17.3% 29.2% 579 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 4.4% 3810 г
Натрий, Na 288.8 мг 1300 мг 22.2% 37.5% 450 г
Сера, S 23.05 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4338 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 8.4% 2015 г
Хлор, Cl 289.07 мг 2300 мг 12.6% 21.3% 796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 6.59 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 10.1% 1678 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Кобальт, Co 0.919 мкг 10 мкг 9.2% 15.5% 1088 г
Литий, Li 4.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.1127 мг 2 мг 5.6% 9.5% 1775 г
Медь, Cu 44 мкг 1000 мкг 4.4% 7.4% 2273 г
Молибден, Mo 6.584 мкг 70 мкг 9.4% 15.9% 1063 г
Никель, Ni 8.413 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 1.011 мкг 55 мкг 1.8% 3% 5440 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Титан, Ti 14.06 мкг ~
Фтор, F 83.06 мкг 4000 мкг 2.1% 3.5% 4816 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 3% 5556 г
Цинк, Zn 0.1803 мг 12 мг 1.5% 2.5% 6656 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.274 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.398 мг ~
бета Ситостерол 1.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.218 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.844 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.331 г min 16.8 г 13.9% 23.5%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.153 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Зелёный суп из чечевицы составляет 59,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (59.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Зелёный суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,2 %, кремнием - 17,3 %, хлором - 12,6 %

Чем полезен Зелёный суп из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёный суп из чечевицы, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы