Рецепт Сырники (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники (копия)

Соль поваренная пищевая 0.3 г
Ванилин 0.2 г
Яичный желток куриный 18 г
Стевия [NovaSweet] 3 г
Мука рисовая 8 г
Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] 1.4 г
Творог 2% 88 г
Творог 1% (Стары Менск). 99 г
Яичный белок куриный 20 г
Апельсиновая цедра, сырая 0.4 г
Овсяная мука 52 г
Овсяная мука 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.7 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 11.4% 503 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.8% 1191 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.6% 1237 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.5% 3853 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 3.6% 1587 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.1% 1417 г
Витамин В4, холин 61.31 мг 500 мг 12.3% 7% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 3.5% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 12.794 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3126 г
Витамин В12, кобаламин 0.485 мкг 3 мкг 16.2% 9.3% 619 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин Н, биотин 5.874 мкг 50 мкг 11.7% 6.7% 851 г
Витамин РР, НЭ 1.5091 мг 20 мг 7.5% 4.3% 1325 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.81 мг 2500 мг 1.6% 0.9% 6280 г
Кальций, Ca 43.27 мг 1000 мг 4.3% 2.5% 2311 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4802 г
Натрий, Na 62.7 мг 1300 мг 4.8% 2.7% 2073 г
Сера, S 79.08 мг 1000 мг 7.9% 4.5% 1265 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 6.1% 946 г
Хлор, Cl 110.23 мг 2300 мг 4.8% 2.7% 2087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3681 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3043 г
Кобальт, Co 1.987 мкг 10 мкг 19.9% 11.4% 503 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Медь, Cu 28.9 мкг 1000 мкг 2.9% 1.7% 3460 г
Молибден, Mo 3.254 мкг 70 мкг 4.6% 2.6% 2151 г
Олово, Sn 3.7 мкг ~
Селен, Se 13.089 мкг 55 мкг 23.8% 13.6% 420 г
Стронций, Sr 4.84 мкг ~
Фтор, F 9.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43908 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4274 г
Цинк, Zn 0.3004 мг 12 мг 2.5% 1.4% 3995 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.259 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.906 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.85 г min 16.8 г 5.1% 2.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%

Энергетическая ценность Сырники (копия) составляет 174,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.7 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ (КОПИЯ)

Сырники (копия) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином B12 - 16,2 %, витамином H - 11,7 %, кобальтом - 19,9 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Сырники (копия)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники (копия), калорийность 174,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы