Рецепт Винегрет свой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет свой

Картофель отварной по 1-206 321 г
Свекла отварная по 1-76 145 г
Морковь отварная по 2-40 78 г
Лук репчатый 35 г
Огурец соленый 288 г
Капуста квашеная с морковью 143 г
Подсолнечное масло 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет свой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.8% 5429 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.3% 1867 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.7% 2738 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.7% 1429 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.7% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.9 мкг 900 мкг 17% 26.1% 589 г
бета Каротин 0.918 мг 5 мг 18.4% 28.2% 545 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В4, холин 5.17 мг 500 мг 1% 1.5% 9671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 5.5% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 14.248 мкг 400 мкг 3.6% 5.5% 2807 г
Витамин C, аскорбиновая 7.73 мг 90 мг 8.6% 13.2% 1164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.337 мг 15 мг 8.9% 13.7% 1122 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6731 мг 20 мг 3.4% 5.2% 2971 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.44 мг 2500 мг 10.3% 15.8% 967 г
Кальций, Ca 19.43 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5147 г
Кремний, Si 0.168 мг 30 мг 0.6% 0.9% 17857 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 6.6% 2308 г
Натрий, Na 345.56 мг 1300 мг 26.6% 40.8% 376 г
Сера, S 9.82 мг 1000 мг 1% 1.5% 10183 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 6.9% 2204 г
Хлор, Cl 0.84 мг 2300 мг 273810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 6.1% 2490 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Кобальт, Co 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 2.6% 5952 г
Марганец, Mn 0.0965 мг 2 мг 4.8% 7.4% 2073 г
Медь, Cu 64.79 мкг 1000 мкг 6.5% 10% 1543 г
Никель, Ni 0.101 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26570 г
Фтор, F 1.04 мкг 4000 мкг 384615 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Цинк, Zn 0.1609 мг 12 мг 1.3% 2% 7458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.688 г от 4.7 до 16.8 г 35.9% 55.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.352 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.814 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.669 г ~

Энергетическая ценность Винегрет свой составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ СВОЙ

Винегрет свой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 18,4 %

Чем полезен Винегрет свой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет свой, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет свой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты