Рецепт Хлеб Кокосово-Морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб Кокосово-Морковный

Морковь 160 г
Яйцо куриное 6 С0
Кокосовая мука Narmak 60 г
Масло Сливочное [Вкуснотеево] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Кокосово-Морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5.9% 650 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 13.4% 284 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.9% 4132 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 9.9% 385 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1% 3981 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 804.7 мкг 900 мкг 89.4% 34% 112 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 3.777 мг 5 мг 75.5% 28.7% 132 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 7% 545 г
Витамин В4, холин 178.54 мг 500 мг 35.7% 13.6% 280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.991 мг 5 мг 19.8% 7.5% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 7.704 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5192 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 4.6% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин D, кальциферол 1.541 мкг 10 мкг 15.4% 5.9% 649 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2752 г
Витамин Н, биотин 14.335 мкг 50 мкг 28.7% 10.9% 349 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.8638 мг 20 мг 14.3% 5.4% 698 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.31 мг 2500 мг 6.4% 2.4% 1559 г
Кальций, Ca 46.93 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2131 г
Кремний, Si 7.782 мг 30 мг 25.9% 9.8% 386 г
Магний, Mg 20.23 мг 400 мг 5.1% 1.9% 1977 г
Натрий, Na 100.39 мг 1300 мг 7.7% 2.9% 1295 г
Сера, S 125.14 мг 1000 мг 12.5% 4.8% 799 г
Фосфор, P 151.6 мг 800 мг 19% 7.2% 528 г
Хлор, Cl 128.87 мг 2300 мг 5.6% 2.1% 1785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.5 мкг ~
Бор, B 62.3 мкг ~
Ванадий, V 30.82 мкг ~
Железо, Fe 1.969 мг 18 мг 10.9% 4.1% 914 г
Йод, I 15.56 мкг 150 мкг 10.4% 4% 964 г
Кобальт, Co 7.626 мкг 10 мкг 76.3% 29% 131 г
Литий, Li 1.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2421 г
Медь, Cu 83.04 мкг 1000 мкг 8.3% 3.2% 1204 г
Молибден, Mo 10.428 мкг 70 мкг 14.9% 5.7% 671 г
Никель, Ni 1.868 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 21.533 мкг 55 мкг 39.2% 14.9% 255 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Фтор, F 55.64 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7189 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 2.9% 1337 г
Цинк, Zn 0.9019 мг 12 мг 7.5% 2.9% 1331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.77 г ~
Лизин 0.642 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.511 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.807 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.512 г ~
Аспарагиновая кислота 0.904 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 1.313 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.662 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.285 г от 4.7 до 16.8 г 27.3% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 399.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.113 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.616 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.481 г min 16.8 г 20.7% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.882 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.77 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Хлеб Кокосово-Морковный составляет 263 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 19.7 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ КОКОСОВО-МОРКОВНЫЙ

Хлеб Кокосово-Морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 89,4 %, бэта-каротином - 75,5 %, витамином B2 - 18,3 %, холином - 35,7 %, витамином B5 - 19,8 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином D - 15,4 %, витамином H - 28,7 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 25,9 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 76,3 %, молибденом - 14,9 %, селеном - 39,2 %

Чем полезен Хлеб Кокосово-Морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб Кокосово-Морковный, калорийность 263 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб Кокосово-Морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги