Рецепт 2024_08_23 !Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2024_08_23 !Блины

Мука (пшеничная высший сорт) [ Селяночка ] 200 г
Протеин (сывороточный) [ Первый русский протеин ] 87 г
Молоко 2.5% "Семёнишна" / ультрапастеризованное 500 г
Сахар песок 21 г
Яйцо куриное 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2024_08_23 !Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.8 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 10.1% 455 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.9% 1167 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 5.7% 799 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1% 4510 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 2.8% 1642 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 4.3% 1053 г
Витамин В4, холин 50.49 мг 500 мг 10.1% 4.6% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 4.3% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.203 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6448 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 5.6% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 1.6% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8671 г
Витамин Н, биотин 5.612 мкг 50 мкг 11.2% 5.1% 891 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0534 мг 20 мг 5.3% 2.4% 1899 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123 мг 2500 мг 4.9% 2.2% 2033 г
Кальций, Ca 93.06 мг 1000 мг 9.3% 4.3% 1075 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3451 г
Натрий, Na 53.66 мг 1300 мг 4.1% 1.9% 2423 г
Сера, S 44.29 мг 1000 мг 4.4% 2% 2258 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 5.1% 890 г
Хлор, Cl 99.38 мг 2300 мг 4.3% 2% 2314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 1.1% 4327 г
Йод, I 9.1 мкг 150 мкг 6.1% 2.8% 1648 г
Кобальт, Co 1.912 мкг 10 мкг 19.1% 8.7% 523 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.2% 24390 г
Медь, Cu 19.69 мкг 1000 мкг 2% 0.9% 5079 г
Молибден, Mo 4.371 мкг 70 мкг 6.2% 2.8% 1601 г
Олово, Sn 9.27 мкг ~
Селен, Se 5.543 мкг 55 мкг 10.1% 4.6% 992 г
Стронций, Sr 12.13 мкг ~
Фтор, F 21.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18484 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2551 г
Цинк, Zn 0.4342 мг 12 мг 3.6% 1.6% 2764 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.332 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.615 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.209 г min 16.8 г 7.2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность 2024_08_23 !Блины составляет 218,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.8 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2024_08_23 !БЛИНЫ

2024_08_23 !Блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,2 %, витамином H - 11,2 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен 2024_08_23 !Блины

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2024_08_23 !Блины, калорийность 218,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2024_08_23 !Блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты