Рецепт Креветки со спаржей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки со спаржей

Креветка, все виды, приготовленная на пару	150 г
Творожный сыр Hochland (сливочный)	60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	30 г
Спаржа, замороженная, неприготовленная	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки со спаржей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149.2 ккал	1684 ккал	8.9%	6%	1129 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	9.8%	685 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	12.2%	549 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	0.5%	12167 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.3%	2857 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	2.2%	3031 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	102.9 мкг	900 мкг	11.4%	7.6%	875 г
Ретинол	0.08 мг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.4%	17241 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	2.6%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	2.5%	2687 г
Витамин В4, холин	53.52 мг	500 мг	10.7%	7.2%	934 г
Витамин В5, пантотеновая	0.274 мг	5 мг	5.5%	3.7%	1825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	4.6%	1471 г
Витамин В9, фолаты	82.692 мкг	400 мкг	20.7%	13.9%	484 г
Витамин В12, кобаламин	0.638 мкг	3 мкг	21.3%	14.3%	470 г
Витамин C, аскорбиновая	12.23 мг	90 мг	13.6%	9.1%	736 г
Витамин D, кальциферол	0.154 мкг	10 мкг	1.5%	1%	6494 г
Витамин D3, холекальциферол	0.038 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.923 мг	15 мг	6.2%	4.2%	1625 г
гамма Токоферол	0.077 мг	~
дельта Токоферол	0.019 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.4%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.5077 мг	20 мг	7.5%	5%	1327 г
Макроэлементы
Калий, K	163.85 мг	2500 мг	6.6%	4.4%	1526 г
Кальций, Ca	45.54 мг	1000 мг	4.6%	3.1%	2196 г
Магний, Mg	19.62 мг	400 мг	4.9%	3.3%	2039 г
Натрий, Na	367.85 мг	1300 мг	28.3%	19%	353 г
Сера, S	100.42 мг	1000 мг	10%	6.7%	996 г
Фосфор, P	143.8 мг	800 мг	18%	12.1%	556 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.419 мг	18 мг	2.3%	1.5%	4296 г
Марганец, Mn	0.0971 мг	2 мг	4.9%	3.3%	2060 г
Медь, Cu	152.12 мкг	1000 мкг	15.2%	10.2%	657 г
Селен, Se	19.769 мкг	55 мкг	35.9%	24.1%	278 г
Фтор, F	0.22 мкг	4000 мкг			1818182 г
Цинк, Zn	0.8615 мг	12 мг	7.2%	4.8%	1393 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.924 г	~
Валин	0.46 г	~
Гистидин*	0.213 г	~
Изолейцин	0.452 г	~
Лейцин	0.808 г	~
Лизин	0.897 г	~
Метионин	0.268 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.385 г	~
Триптофан	0.114 г	~
Фенилаланин	0.413 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.602 г	~
Аспарагиновая кислота	1.124 г	~
Глицин	0.558 г	~
Глутаминовая кислота	1.749 г	~
Пролин	0.471 г	~
Серин	0.407 г	~
Тирозин	0.353 г	~
Цистеин	0.12 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.123 г	от 0.9 до 3.7 г	13.7%	9.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.213 г	от 4.7 до 16.8 г	4.5%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	95.77 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.343 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.288 г	~
6:0 Капроновая	0.064 г	~
8:0 Каприловая	0.055 г	~
10:0 Каприновая	0.145 г	~
12:0 Лауриновая	0.19 г	~
14:0 Миристиновая	0.611 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.02 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.64 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.202 г	min 16.8 г	13.1%	8.8%
14:1 Миристолеиновая	0.065 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.236 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.035 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.837 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.458 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.175 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.052 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.054 г	~
Трансжиры	0.013 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Креветки со спаржей составляет 149,2 кКал.

Порция = 390 гр (581.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.2 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	10.2 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	75 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ СО СПАРЖЕЙ

Креветки со спаржей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B9 - 20,7 %, витамином B12 - 21,3 %, витамином C - 13,6 %, фосфором - 18 %, медью - 15,2 %, селеном - 35,9 %

Чем полезен Креветки со спаржей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Креветки со спаржей, калорийность 149,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки со спаржей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Шоколадный молочный пирог

Шампиньоны прижаренные

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе