Рецепт Соус для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для пиццы

Томатная паста. Консервы	60 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	60 г
Чеснок (Запекание)	30 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве	80 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	322.7 ккал	1684 ккал	19.2%	5.9%	522 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	2.3%	1357 г
Жиры	28.3 г	56 г	50.5%	15.6%	198 г
Углеводы	11.6 г	219 г	5.3%	1.6%	1888 г
Углеводы (общие)	12.2 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	1.7%	1818 г
Вода	51.6 г	2273 г	2.3%	0.7%	4405 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	193.3 мкг	900 мкг	21.5%	6.7%	466 г
Ретинол	0.112 мг	~
альфа Каротин	0.267 мкг	~
бета Каротин	0.494 мг	5 мг	9.9%	3.1%	1012 г
бета Криптоксантин	0.556 мкг	~
Ликопин	0.444 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.089 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	1.2%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	2.4%	1304 г
Витамин В4, холин	26.7 мг	500 мг	5.3%	1.6%	1873 г
Витамин В5, пантотеновая	0.317 мг	5 мг	6.3%	2%	1577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.251 мг	2 мг	12.6%	3.9%	797 г
Витамин В9, фолаты	11.503 мкг	400 мкг	2.9%	0.9%	3477 г
Витамин В12, кобаламин	0.142 мкг	3 мкг	4.7%	1.5%	2113 г
Витамин C, аскорбиновая	12.53 мг	90 мг	13.9%	4.3%	718 г
Витамин D, кальциферол	0.178 мкг	10 мкг	1.8%	0.6%	5618 г
Витамин D3, холекальциферол	0.178 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	8.598 мг	15 мг	57.3%	17.8%	174 г
гамма Токоферол	0.146 мг	~
Витамин Н, биотин	1.2 мкг	50 мкг	2.4%	0.7%	4167 г
Витамин К, филлохинон	7.7 мкг	120 мкг	6.4%	2%	1558 г
Витамин РР, НЭ	1.4885 мг	20 мг	7.4%	2.3%	1344 г
Ниацин	0.661 мг	~
Бетаин	0.198 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	342.29 мг	2500 мг	13.7%	4.2%	730 г
Кальций, Ca	72.5 мг	1000 мг	7.3%	2.3%	1379 г
Кремний, Si	0.294 мг	30 мг	1%	0.3%	10204 г
Магний, Mg	26.21 мг	400 мг	6.6%	2%	1526 г
Натрий, Na	296.95 мг	1300 мг	22.8%	7.1%	438 г
Сера, S	48.95 мг	1000 мг	4.9%	1.5%	2043 г
Фосфор, P	79.6 мг	800 мг	10%	3.1%	1005 г
Хлор, Cl	65.43 мг	2300 мг	2.8%	0.9%	3515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.2 мкг	~
Бор, B	3.6 мкг	~
Ванадий, V	0.46 мкг	~
Железо, Fe	1.67 мг	18 мг	9.3%	2.9%	1078 г
Йод, I	3.25 мкг	150 мкг	2.2%	0.7%	4615 г
Кобальт, Co	7.699 мкг	10 мкг	77%	23.9%	130 г
Литий, Li	0.344 мкг	~
Марганец, Mn	0.4296 мг	2 мг	21.5%	6.7%	466 г
Медь, Cu	173.2 мкг	1000 мкг	17.3%	5.4%	577 г
Молибден, Mo	10.912 мкг	70 мкг	15.6%	4.8%	641 г
Никель, Ni	1.949 мкг	~
Рубидий, Rb	7.2 мкг	~
Селен, Se	4.149 мкг	55 мкг	7.5%	2.3%	1326 г
Фтор, F	1.68 мкг	4000 мкг			238095 г
Хром, Cr	4.59 мкг	50 мкг	9.2%	2.9%	1089 г
Цинк, Zn	0.6244 мг	12 мг	5.2%	1.6%	1922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.56 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.007 г	~
Валин	0.012 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.023 г	~
Лизин	0.005 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.014 г	~
Аспарагиновая кислота	0.031 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.031 г	~
Пролин	0.031 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.153 г	от 0.9 до 3.7 г	17%	5.3%
Омега-6 жирные кислоты	10.775 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	31%
Стеролы (стерины)
Холестерин	58.67 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.044 мг	~
бета Ситостерол	34.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.599 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.292 г	~
6:0 Капроновая	0.085 г	~
8:0 Каприловая	0.101 г	~
10:0 Каприновая	0.196 г	~
12:0 Лауриновая	0.136 г	~
14:0 Миристиновая	1.053 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.28 г	~
18:0 Стеариновая	1.93 г	~
20:0 Арахиновая	0.053 г	~
22:0 Бегеновая	0.123 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.238 г	min 16.8 г	43.1%	13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.309 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.773 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	12.016 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	31%
18:2 Линолевая (ud)	10.704 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.149 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Соус для пиццы составляет 322,7 кКал.

Порция = 38 гр (122.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	322.7 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	28.3 г	-%
	Углеводы	11.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	51.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ПИЦЦЫ

Соус для пиццы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином C - 13,9 %, витамином E - 57,3 %, калием - 13,7 %, кобальтом - 77 %, марганцем - 21,5 %, медью - 17,3 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен Соус для пиццы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус для пиццы, калорийность 322,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для пиццы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-11-07

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Шампиньоны прижаренные

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе