Рецепт Сухари мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухари мои

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 100 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухари мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.4 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 541 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.5% 916 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 3.1% 1037 г
Углеводы 57.2 г 219 г 26.1% 8.4% 383 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.5% 714 г
Вода 23.2 г 2273 г 1% 0.3% 9797 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 2.6% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.6% 5294 г
Витамин В4, холин 58.94 мг 500 мг 11.8% 3.8% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 2.2% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 2.7% 1190 г
Витамин В9, фолаты 31.118 мкг 400 мкг 7.8% 2.5% 1285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.89 мг 15 мг 12.6% 4% 794 г
Витамин Н, биотин 2.044 мкг 50 мкг 4.1% 1.3% 2446 г
Витамин РР, НЭ 2.3396 мг 20 мг 11.7% 3.8% 855 г
Ниацин 1.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.9 мг 2500 мг 4.1% 1.3% 2430 г
Кальций, Ca 25.6 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3906 г
Кремний, Si 2.45 мг 30 мг 8.2% 2.6% 1224 г
Магний, Mg 14.76 мг 400 мг 3.7% 1.2% 2710 г
Натрий, Na 904.59 мг 1300 мг 69.6% 22.4% 144 г
Сера, S 66.59 мг 1000 мг 6.7% 2.2% 1502 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 3% 1091 г
Хлор, Cl 1455.51 мг 2300 мг 63.3% 20.3% 158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 2.4% 1315 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 2.409 мкг 10 мкг 24.1% 7.7% 415 г
Литий, Li 0.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.9346 мг 2 мг 46.7% 15% 214 г
Медь, Cu 153.3 мкг 1000 мкг 15.3% 4.9% 652 г
Молибден, Mo 16.39 мкг 70 мкг 23.4% 7.5% 427 г
Никель, Ni 0.038 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 166667 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 1.6% 1976 г
Цинк, Zn 0.8356 мг 12 мг 7% 2.2% 1436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 53.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.556 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сухари мои составляет 311,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 311.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 57.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 23.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХАРИ МОИ

Сухари мои богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином E - 12,6 %, витамином PP - 11,7 %, хлором - 63,3 %, кобальтом - 24,1 %, марганцем - 46,7 %, медью - 15,3 %, молибденом - 23,4 %

Чем полезен Сухари мои

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сухари мои, калорийность 311,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухари мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты