Рецепт Бисквитные панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквитные панкейки

Яичный белок куриный 39 г
Яичный желток куриный 19 г
Ванилин 0.2 г
Стевия [NovaSweet] 3 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 51 г
Кукурузная мука 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквитные панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.6% 784 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.5% 1037 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.8% 1404 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2% 3382 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.1 мкг 900 мкг 14.2% 9.6% 703 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 8% 849 г
Витамин В4, холин 121.87 мг 500 мг 24.4% 16.5% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 8.4% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.415 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11713 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 6.1% 1103 г
Витамин D, кальциферол 1.066 мкг 10 мкг 10.7% 7.2% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5415 г
Витамин Н, биотин 9.745 мкг 50 мкг 19.5% 13.2% 513 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4067 мг 20 мг 7% 4.7% 1422 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.07 мг 2500 мг 2.4% 1.6% 4094 г
Кальций, Ca 21.68 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4613 г
Магний, Mg 4.64 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Натрий, Na 60.79 мг 1300 мг 4.7% 3.2% 2139 г
Сера, S 76.7 мг 1000 мг 7.7% 5.2% 1304 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 7% 967 г
Хлор, Cl 69.11 мг 2300 мг 3% 2% 3328 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 3.6% 1856 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 3% 2287 г
Кобальт, Co 3.469 мкг 10 мкг 34.7% 23.4% 288 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17094 г
Медь, Cu 34.03 мкг 1000 мкг 3.4% 2.3% 2939 г
Молибден, Mo 2.799 мкг 70 мкг 4% 2.7% 2501 г
Селен, Se 13.44 мкг 55 мкг 24.4% 16.5% 409 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2747 г
Цинк, Zn 0.4963 мг 12 мг 4.1% 2.8% 2418 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.551 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.343 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.626 г min 16.8 г 9.7% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.5%

Энергетическая ценность Бисквитные панкейки составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.2 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТНЫЕ ПАНКЕЙКИ

Бисквитные панкейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином H - 19,5 %, кобальтом - 34,7 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен Бисквитные панкейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквитные панкейки, калорийность 148,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквитные панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы