Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Кабачок (Тушение) 766 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Морковь (Припускание) 120 г
Подсолнечное масло 41 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 191 г
Кетчуп Острый [Heinz] 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.8% 1302 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.5% 3174 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.9% 1429 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.2% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.9 мкг 900 мкг 25.7% 36.2% 390 г
бета Каротин 1.385 мг 5 мг 27.7% 39% 361 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.3% 6207 г
Витамин В4, холин 8.44 мг 500 мг 1.7% 2.4% 5924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2.8% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.14 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6515 г
Витамин C, аскорбиновая 5.37 мг 90 мг 6% 8.5% 1676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.937 мг 15 мг 12.9% 18.2% 774 г
Витамин Н, биотин 0.472 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 10593 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.6214 мг 20 мг 3.1% 4.4% 3219 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.73 мг 2500 мг 8.2% 11.5% 1221 г
Кальций, Ca 19.11 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5233 г
Кремний, Si 23.786 мг 30 мг 79.3% 111.7% 126 г
Магний, Mg 12.26 мг 400 мг 3.1% 4.4% 3263 г
Натрий, Na 120.17 мг 1300 мг 9.2% 13% 1082 г
Сера, S 9.44 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10593 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 3.7% 3922 г
Хлор, Cl 188.48 мг 2300 мг 8.2% 11.5% 1220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.2 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 15.51 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 3.5% 4072 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21127 г
Кобальт, Co 1.535 мкг 10 мкг 15.4% 21.7% 651 г
Литий, Li 0.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 8.3% 1709 г
Медь, Cu 51.95 мкг 1000 мкг 5.2% 7.3% 1925 г
Молибден, Mo 4.694 мкг 70 мкг 6.7% 9.4% 1491 г
Никель, Ni 1.632 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29101 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 30.33 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 13188 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 3.1% 4587 г
Цинк, Zn 0.3183 мг 12 мг 2.7% 3.8% 3770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.484 г от 4.7 до 16.8 г 52.9% 74.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.542 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.973 г min 16.8 г 5.8% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.969 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.657 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 33.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.444 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, бэта-каротином - 27,7 %, витамином E - 12,9 %, кремнием - 79,3 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Кабачки тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты