Войти

Рецепт Патиссоны фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Патиссоны фаршированные

Патиссон 200 г
Индейка, голень, только мясо 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Патиссоны фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 15.6% 938 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.6% 1931 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.7% 8423 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.8% 2500 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.4% 2703 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 4.7% 3136 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.6% 5495 г
Лютеин + Зеаксантин 1.262 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 11.1% 1324 г
Витамин В4, холин 29.34 мг 500 мг 5.9% 8.6% 1704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 12.4% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 13.7% 1064 г
Витамин В9, фолаты 20.188 мкг 400 мкг 5% 7.3% 1981 г
Витамин В12, кобаламин 0.68 мкг 3 мкг 22.7% 33% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 14.55 мг 90 мг 16.2% 23.6% 619 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 2.6% 5618 г
Витамин D3, холекальциферол 0.126 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.6% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 40650 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.0631 мг 20 мг 10.3% 15% 969 г
Ниацин 0.011 мг ~
Бетаин 1.861 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.2 мг 2500 мг 8.1% 11.8% 1236 г
Кальций, Ca 58.55 мг 1000 мг 5.9% 8.6% 1708 г
Кремний, Si 18.297 мг 30 мг 61% 88.8% 164 г
Магний, Mg 25.22 мг 400 мг 6.3% 9.2% 1586 г
Натрий, Na 79.72 мг 1300 мг 6.1% 8.9% 1631 г
Сера, S 84.74 мг 1000 мг 8.5% 12.4% 1180 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 15.3% 950 г
Хлор, Cl 66.98 мг 2300 мг 2.9% 4.2% 3434 г
Микроэлементы
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 4.04 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 5.5% 2655 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 9.2% 1585 г
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 7.7% 1881 г
Медь, Cu 92.9 мкг 1000 мкг 9.3% 13.5% 1076 г
Никель, Ni 0.694 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 7.591 мкг 55 мкг 13.8% 20.1% 725 г
Цинк, Zn 1.3549 мг 12 мг 11.3% 16.4% 886 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.616 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.763 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.124 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.369 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.217 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.268 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Патиссоны фаршированные составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАТИССОНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

Патиссоны фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,7 %, витамином C - 16,2 %, кремнием - 61 %, селеном - 13,8 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Патиссоны фаршированные

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Патиссоны фаршированные, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Патиссоны фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
kot_kontrabandist
31-10-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
4 82
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем ещё раз здравствуйте!! По совету я поменяла с...
14 67
Новые рецепты
Яблочная пастила без сахара
Автор Радмира
72.3
3.4
0.5
12.3
7
2 0
Паштет из куриной печени со сливками
Автор Наталья
162.1
18.2
7.3
5.7
22
1 1
Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...
Автор Алла
164.2
10.3
12.2
2.8
10
2 2
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-01
Калорийность: 1189 кКал
Витамины и минералы: 82%
Валентина
2024-11-03
Калорийность: 1257 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-01
Калорийность: 1287 кКал
Витамины и минералы: 87%