Рецепт Сырники типа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники типа

Творог Обезжиренный [Ирбитский Молочный Завод] 800 г
Яйцо куриное 46 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники типа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 21.8% 427 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.1% 4308 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.6% 3590 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.1% 3051 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 2.9% 3249 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.5% 3673 г
Витамин В4, холин 29.08 мг 500 мг 5.8% 5.4% 1719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 2.8% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.951 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20502 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 2.2% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11450 г
Витамин Н, биотин 2.244 мкг 50 мкг 4.5% 4.2% 2228 г
Витамин РР, НЭ 0.5173 мг 20 мг 2.6% 2.4% 3866 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.36 мг 2500 мг 0.8% 0.7% 12279 г
Кальций, Ca 6.67 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14993 г
Кремний, Si 0.178 мг 30 мг 0.6% 0.6% 16854 г
Магний, Mg 1.99 мг 400 мг 0.5% 0.5% 20101 г
Натрий, Na 14.43 мг 1300 мг 1.1% 1% 9009 г
Сера, S 21.88 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4570 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 2.8% 3292 г
Хлор, Cl 17.53 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 13120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 1.7% 5625 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6818 г
Кобальт, Co 1.138 мкг 10 мкг 11.4% 10.6% 879 г
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7042 г
Медь, Cu 13.3 мкг 1000 мкг 1.3% 1.2% 7519 г
Молибден, Mo 1.196 мкг 70 мкг 1.7% 1.6% 5853 г
Никель, Ni 0.098 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Селен, Se 3.541 мкг 55 мкг 6.4% 6% 1553 г
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 6.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58480 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9615 г
Цинк, Zn 0.1495 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.208 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.329 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники типа составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.1 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ТИПА

Сырники типа богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Сырники типа

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники типа, калорийность 107,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники типа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги