Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
Подсолнечное масло | 24 г |
Перец сладкий красный (Тушение) | 27 г |
Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 200 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
Куркума, молотая | 2 г |
Зира, семена | 2 г |
Перец чили, пасилья, сушеный | 1 г |
Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
Фарш для котлет | 20 г |
Овощи с яйцами. Ароматная острая вкусняшка.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 140.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1197 г |
Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.3% | 1357 г |
Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 14.5% | 491 г |
Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.4% | 4977 г |
Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.3% | 1667 г |
Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3063 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 148 мкг | 900 мкг | 16.4% | 11.7% | 608 г |
Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.144 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 6.5% | 1099 г |
бета Криптоксантин | 0.3 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.24 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 8.144 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.7% | 1065 г |
Витамин В4, холин | 73.18 мг | 500 мг | 14.6% | 10.4% | 683 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 6.3% | 1126 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.6% | 2020 г |
Витамин В9, фолаты | 3.997 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10008 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.7% | 1923 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.86 мг | 90 мг | 14.3% | 10.2% | 700 г |
Витамин D, кальциферол | 0.628 мкг | 10 мкг | 6.3% | 4.5% | 1592 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.47 мг | 15 мг | 23.1% | 16.4% | 432 г |
гамма Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 6.152 мкг | 50 мкг | 12.3% | 8.7% | 813 г |
Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 4.4% | 1622 г |
Витамин РР, НЭ | 1.5123 мг | 20 мг | 7.6% | 5.4% | 1322 г |
Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.165 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 247.83 мг | 2500 мг | 9.9% | 7% | 1009 г |
Кальций, Ca | 37.94 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.7% | 2636 г |
Кремний, Si | 5.324 мг | 30 мг | 17.7% | 12.6% | 563 г |
Магний, Mg | 11.42 мг | 400 мг | 2.9% | 2.1% | 3503 г |
Натрий, Na | 167.16 мг | 1300 мг | 12.9% | 9.2% | 778 г |
Сера, S | 70.51 мг | 1000 мг | 7.1% | 5% | 1418 г |
Фосфор, P | 91.4 мг | 800 мг | 11.4% | 8.1% | 875 г |
Хлор, Cl | 262.03 мг | 2300 мг | 11.4% | 8.1% | 878 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 111 мкг | ~ | |||
Бор, B | 82.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.018 мг | 18 мг | 11.2% | 8% | 892 г |
Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 2.8% | 2496 г |
Кобальт, Co | 6.913 мкг | 10 мкг | 69.1% | 49.1% | 145 г |
Литий, Li | 22.024 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.4156 мг | 2 мг | 20.8% | 14.8% | 481 г |
Медь, Cu | 132.18 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 9.4% | 757 г |
Молибден, Mo | 6.281 мкг | 70 мкг | 9% | 6.4% | 1114 г |
Никель, Ni | 7.677 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 128 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.044 мкг | 55 мкг | 16.4% | 11.7% | 608 г |
Фтор, F | 31.2 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.5% | 1104 г |
Цинк, Zn | 0.6343 мг | 12 мг | 5.3% | 3.8% | 1892 г |
Цирконий, Zr | 2.59 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
Валин | 0.248 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
Лизин | 0.287 г | ~ | |||
Метионин | 0.13 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
Треонин | 0.196 г | ~ | |||
Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
Аланин | 0.228 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.404 г | ~ | |||
Глицин | 0.138 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.577 г | ~ | |||
Пролин | 0.143 г | ~ | |||
Серин | 0.288 г | ~ | |||
Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 4.905 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 71.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 162.61 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.514 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 14.414 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.73 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.077 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.566 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.229 г | min 16.8 г | 19.2% | 13.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.027 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.4% | 32.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 4.671 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука (сережа) составляет 140,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 140.7 кКал | -% | |
Белки | 5.6 г | -% | |
Жиры | 11.4 г | -% | |
Углеводы | 4.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 74.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|