Рецепт ПП куриный шашлык в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП куриный шашлык в аэрогриле

Куриная грудка (филе) 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП куриный шашлык в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.7 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1494 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 27.3% 325 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3% 2947 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.8% 3144 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.9% 10000 г
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Ликопин 0.066 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.498 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.5% 2571 г
Витамин В4, холин 81.32 мг 500 мг 16.3% 14.5% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 1.485 мг 5 мг 29.7% 26.4% 337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.804 мг 2 мг 40.2% 35.7% 249 г
Витамин В9, фолаты 8.967 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4461 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 6.1% 1442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 3.3% 2688 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 7.6176 мг 20 мг 38.1% 33.8% 263 г
Ниацин 10.792 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.55 мг 2500 мг 11.7% 10.4% 852 г
Кальций, Ca 11.81 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8467 г
Магний, Mg 85.86 мг 400 мг 21.5% 19.1% 466 г
Натрий, Na 314.98 мг 1300 мг 24.2% 21.5% 413 г
Сера, S 224.3 мг 1000 мг 22.4% 19.9% 446 г
Фосфор, P 170.3 мг 800 мг 21.3% 18.9% 470 г
Хлор, Cl 470.23 мг 2300 мг 20.4% 18.1% 489 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.437 мг 18 мг 8% 7.1% 1253 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 3.5% 2525 г
Кобальт, Co 9.01 мкг 10 мкг 90.1% 79.9% 111 г
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 2.8% 3150 г
Медь, Cu 85.39 мкг 1000 мкг 8.5% 7.5% 1171 г
Молибден, Mo 11.617 мкг 70 мкг 16.6% 14.7% 603 г
Селен, Se 22.591 мкг 55 мкг 41.1% 36.5% 243 г
Фтор, F 128.84 мкг 4000 мкг 3.2% 2.8% 3105 г
Хром, Cr 24.75 мкг 50 мкг 49.5% 43.9% 202 г
Цинк, Zn 1.295 мг 12 мг 10.8% 9.6% 927 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.803 г ~
Валин 1.289 г ~
Гистидин* 1.307 г ~
Изолейцин 1.12 г ~
Лейцин 1.964 г ~
Лизин 2.615 г ~
Метионин 0.446 г ~
Метионин + Цистеин 0.861 г ~
Треонин 1.1 г ~
Триптофан 0.376 г ~
Фенилаланин 1.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.941 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.289 г ~
Аспарагиновая кислота 1.925 г ~
Гидроксипролин 0.208 г ~
Глицин 0.912 г ~
Глутаминовая кислота 2.807 г ~
Пролин 1.005 г ~
Серин 1.001 г ~
Тирозин 0.893 г ~
Цистеин 0.426 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.211 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.51 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.705 г min 16.8 г 4.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность ПП куриный шашлык в аэрогриле составляет 112,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.7 кКал -%
Белки 23.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП КУРИНЫЙ ШАШЛЫК В АЭРОГРИЛЕ

ПП куриный шашлык в аэрогриле богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, витамином B5 - 29,7 %, витамином B6 - 40,2 %, витамином PP - 38,1 %, калием - 11,7 %, магнием - 21,5 %, фосфором - 21,3 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 90,1 %, молибденом - 16,6 %, селеном - 41,1 %, хромом - 49,5 %

Чем полезен ПП куриный шашлык в аэрогриле

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП куриный шашлык в аэрогриле, калорийность 112,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП куриный шашлык в аэрогриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты