Рецепт ПП пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП пицца

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 36 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Шампиньоны (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Подсолнечное масло 3 г
Маслины без Косточки [Corrado] 10 г
Сыр Российский [Красная Цена] 30 г
Сметана 20% жирности 10 г
Кетчуп 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.4% 1013 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 10.1% 848 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.6% 3318 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.8% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 6.1% 1391 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Ликопин 332.744 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 12.7% 672 г
Витамин В4, холин 74.76 мг 500 мг 15% 12.8% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 1.039 мг 5 мг 20.8% 17.7% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.207 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4345 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 5% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 4.9% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 3.8% 2252 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 10.844 мкг 50 мкг 21.7% 18.5% 461 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9574 мг 20 мг 14.8% 12.6% 676 г
Ниацин 1.652 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.03 мг 2500 мг 9.2% 7.8% 1092 г
Кальций, Ca 24.8 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 4032 г
Кремний, Si 1.114 мг 30 мг 3.7% 3.2% 2693 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 2.7% 3094 г
Натрий, Na 190.68 мг 1300 мг 14.7% 12.5% 682 г
Сера, S 69.3 мг 1000 мг 6.9% 5.9% 1443 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 10.6% 806 г
Хлор, Cl 265.98 мг 2300 мг 11.6% 9.9% 865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.8 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 5.87 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 4.9% 1729 г
Йод, I 11.47 мкг 150 мкг 7.6% 6.5% 1308 г
Кобальт, Co 7.596 мкг 10 мкг 76% 64.8% 132 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.1229 мг 2 мг 6.1% 5.2% 1627 г
Медь, Cu 198.49 мкг 1000 мкг 19.8% 16.9% 504 г
Молибден, Mo 3.502 мкг 70 мкг 5% 4.3% 1999 г
Никель, Ni 0.244 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 17.043 мкг 55 мкг 31% 26.4% 323 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Титан, Ti 10.03 мкг ~
Фтор, F 21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19048 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 6.3% 1359 г
Цинк, Zn 0.5615 мг 12 мг 4.7% 4% 2137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.028 г от 4.7 до 16.8 г 21.9% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.163 мг ~
бета Ситостерол 1.395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.15 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.562 г min 16.8 г 9.3% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.939 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.873 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность ПП пицца составляет 117,3 кКал.

  • Порция = 430 гр (504.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ПИЦЦА

ПП пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, холином - 15 %, витамином B5 - 20,8 %, витамином H - 21,7 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 76 %, медью - 19,8 %, селеном - 31 %

Чем полезен ПП пицца

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП пицца, калорийность 117,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы