Рецепт Брауни абрикосовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни абрикосовый

Абрикосы 260 г
Яйцо куриное 100 г
Какао-порошок 20 г
Сахар песок 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни абрикосовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.7% 1551 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.7% 1556 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 6.8% 1095 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11.5% 645 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.2% 3408 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.9 мкг 900 мкг 25.9% 19.2% 386 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 1.03 мг 5 мг 20.6% 15.3% 485 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.4% 1161 г
Витамин В4, холин 63 мг 500 мг 12.6% 9.3% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 8.6% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.805 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6891 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 3.1% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 5.2% 1420 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 4% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 4.2% 1746 г
Витамин Н, биотин 5.098 мкг 50 мкг 10.2% 7.6% 981 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.7171 мг 20 мг 8.6% 6.4% 1165 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.58 мг 2500 мг 12.1% 9% 829 г
Кальций, Ca 37.82 мг 1000 мг 3.8% 2.8% 2644 г
Кремний, Si 3.171 мг 30 мг 10.6% 7.9% 946 г
Магний, Mg 28.73 мг 400 мг 7.2% 5.3% 1392 г
Натрий, Na 35.36 мг 1300 мг 2.7% 2% 3676 г
Сера, S 50.63 мг 1000 мг 5.1% 3.8% 1975 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 8.8% 839 г
Хлор, Cl 40.05 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.8 мкг ~
Железо, Fe 2.168 мг 18 мг 12% 8.9% 830 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 2.7% 2722 г
Кобальт, Co 3.707 мкг 10 мкг 37.1% 27.5% 270 г
Литий, Li 1.902 мкг ~
Марганец, Mn 0.3722 мг 2 мг 18.6% 13.8% 537 г
Медь, Cu 330.98 мкг 1000 мкг 33.1% 24.6% 302 г
Молибден, Mo 4.195 мкг 70 мкг 6% 4.5% 1669 г
Никель, Ni 5.073 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 7.551 мкг 55 мкг 13.7% 10.2% 728 г
Фтор, F 32.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12369 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3106 г
Цинк, Zn 0.6691 мг 12 мг 5.6% 4.2% 1793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.484 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.188 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.212 г min 16.8 г 7.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Брауни абрикосовый составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ АБРИКОСОВЫЙ

Брауни абрикосовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,9 %, бэта-каротином - 20,6 %, холином - 12,6 %, витамином B5 - 11,6 %, калием - 12,1 %, фосфором - 11,9 %, железом - 12 %, кобальтом - 37,1 %, марганцем - 18,6 %, медью - 33,1 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Брауни абрикосовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни абрикосовый, калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни абрикосовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты