Рецепт Салат с тунцом 11 августа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом 11 августа

Айсберг (салат кочанный) 170 г
Нектарин 340 г
Тунец натуральный. Консервы 220 г
Груша 250 г
Грецкий орех 60 г
Помидор (томат), грунтовый 280 г
Огурец грунтовый 160 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом 11 августа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.6% 1520 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.4% 1556 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.4% 3911 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.2% 1429 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.8% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 6.4% 2045 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.405 мкг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 5.4% 2415 г
бета Криптоксантин 19.833 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.339 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6% 2195 г
Витамин В4, холин 7.86 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 5.4% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.685 мкг 400 мкг 2.4% 3.1% 4130 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 4.4% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 10.8% 1208 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 4.3% 3049 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12723 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 7.3% 1791 г
Витамин РР, НЭ 2.4362 мг 20 мг 12.2% 15.9% 821 г
Ниацин 1.443 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.54 мг 2500 мг 8.9% 11.6% 1128 г
Кальций, Ca 41.23 мг 1000 мг 4.1% 5.4% 2425 г
Кремний, Si 9.083 мг 30 мг 30.3% 39.6% 330 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 6.1% 2129 г
Натрий, Na 143.42 мг 1300 мг 11% 14.4% 906 г
Сера, S 48.58 мг 1000 мг 4.9% 6.4% 2058 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 12.8% 1026 г
Хлор, Cl 192.72 мг 2300 мг 8.4% 11% 1193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.2 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 2.04 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 6.5% 2018 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 6.5% 2019 г
Кобальт, Co 8.082 мкг 10 мкг 80.8% 105.6% 124 г
Литий, Li 5.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 10.5% 1251 г
Медь, Cu 99.71 мкг 1000 мкг 10% 13.1% 1003 г
Молибден, Mo 2.67 мкг 70 мкг 3.8% 5% 2622 г
Никель, Ni 12.269 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 0.998 мкг 55 мкг 1.8% 2.4% 5511 г
Стронций, Sr 10.39 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 161.86 мкг 4000 мкг 4% 5.2% 2471 г
Хром, Cr 13.48 мкг 50 мкг 27% 35.3% 371 г
Цинк, Zn 0.3782 мг 12 мг 3.2% 4.2% 3173 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.267 г от 0.9 до 3.7 г 29.7% 38.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.277 г от 4.7 до 16.8 г 27.2% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.03 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.526 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.256 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.264 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.04 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.032 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.028 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом 11 августа составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ 11 АВГУСТА

Салат с тунцом 11 августа богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,2 %, кремнием - 30,3 %, кобальтом - 80,8 %, хромом - 27 %

Чем полезен Салат с тунцом 11 августа

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом 11 августа, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом 11 августа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы