Рецепт Шарлотка+. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка+

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Яблоко (Запекание) 395 г
Яичный белок куриный 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка+".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.2% 1310 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3% 2333 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 7.8% 876 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.8% 1176 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.1% 3357 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 3.4% 1982 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 7.1% 973 г
Витамин В4, холин 57.94 мг 500 мг 11.6% 8% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 4.7% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.117 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9716 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 2% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 2.5% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 2.1% 3282 г
Витамин Н, биотин 5.039 мкг 50 мкг 10.1% 6.9% 992 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6872 мг 20 мг 8.4% 5.8% 1185 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.85 мг 2500 мг 8.8% 6% 1132 г
Кальций, Ca 24.66 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4055 г
Кремний, Si 1.749 мг 30 мг 5.8% 4% 1715 г
Магний, Mg 11.12 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3597 г
Натрий, Na 67.81 мг 1300 мг 5.2% 3.6% 1917 г
Сера, S 72.3 мг 1000 мг 7.2% 4.9% 1383 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 5% 1368 г
Хлор, Cl 58 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 3966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.2 мкг ~
Бор, B 142.7 мкг ~
Ванадий, V 16.45 мкг ~
Железо, Fe 1.92 мг 18 мг 10.7% 7.3% 938 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 2.4% 2896 г
Кобальт, Co 2.771 мкг 10 мкг 27.7% 19% 361 г
Литий, Li 0.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 4.2% 1633 г
Медь, Cu 103.28 мкг 1000 мкг 10.3% 7.1% 968 г
Молибден, Mo 7.004 мкг 70 мкг 10% 6.9% 999 г
Никель, Ni 9.846 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 9.159 мкг 55 мкг 16.7% 11.5% 601 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Титан, Ti 1.74 мкг ~
Фтор, F 17.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22359 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 5.2% 1333 г
Цинк, Zn 0.4356 мг 12 мг 3.6% 2.5% 2755 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.385 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.588 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.827 г min 16.8 г 4.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка+ составляет 145,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА+

Шарлотка+ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, кобальтом - 27,7 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Шарлотка+

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка+, калорийность 145,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка+, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты