Рецепт Вафли из картофеля и кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из картофеля и кабачков

Картофель неочищенный, сырой 150 г
Кабачок 150 г
Яйцо куриное 50 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из картофеля и кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.8% 1551 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.4% 3111 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 8% 928 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.2% 3348 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 2.7% 2752 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 3.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.1% 2400 г
Витамин В4, холин 37.6 мг 500 мг 7.5% 5.6% 1330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 4.4% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 6% 1235 г
Витамин В9, фолаты 11.19 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3575 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 12.39 мг 90 мг 13.8% 10.3% 726 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 1.9% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин Н, биотин 2.548 мкг 50 мкг 5.1% 3.8% 1962 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.0575 мг 20 мг 5.3% 3.9% 1891 г
Ниацин 0.237 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.45 мг 2500 мг 10.1% 7.5% 986 г
Кальций, Ca 16.19 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6177 г
Кремний, Si 10.714 мг 30 мг 35.7% 26.6% 280 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 2.4% 3110 г
Натрий, Na 18.81 мг 1300 мг 1.4% 1% 6911 г
Сера, S 28.27 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3537 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 4.4% 1684 г
Хлор, Cl 18.57 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 2.21 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 3.1% 2466 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6276 г
Кобальт, Co 1.583 мкг 10 мкг 15.8% 11.8% 632 г
Марганец, Mn 0.0988 мг 2 мг 4.9% 3.6% 2024 г
Медь, Cu 65.6 мкг 1000 мкг 6.6% 4.9% 1524 г
Молибден, Mo 1.643 мкг 70 мкг 2.3% 1.7% 4260 г
Никель, Ni 0.393 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 3.869 мкг 55 мкг 7% 5.2% 1422 г
Фтор, F 8.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49261 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Цинк, Zn 0.3286 мг 12 мг 2.7% 2% 3652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.237 г от 4.7 до 16.8 г 5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.402 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.592 г min 16.8 г 3.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Вафли из картофеля и кабачков составляет 134,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И КАБАЧКОВ

Вафли из картофеля и кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, кремнием - 35,7 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Вафли из картофеля и кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из картофеля и кабачков, калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из картофеля и кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги