Рецепт Омлет с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с молоком

Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 10% 792 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.2% 651 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.6% 3007 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.5 мкг 900 мкг 18.5% 14.7% 541 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 15.4% 514 г
Витамин В4, холин 167.62 мг 500 мг 33.5% 26.6% 298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.964 мг 5 мг 19.3% 15.3% 519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.045 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7929 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 11.3% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.402 мкг 10 мкг 14% 11.1% 713 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 2% 3989 г
Витамин Н, биотин 14.602 мкг 50 мкг 29.2% 23.2% 342 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5773 мг 20 мг 12.9% 10.2% 776 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.18 мг 2500 мг 6.2% 4.9% 1611 г
Кальций, Ca 87 мг 1000 мг 8.7% 6.9% 1149 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2876 г
Натрий, Na 111.82 мг 1300 мг 8.6% 6.8% 1163 г
Сера, S 127.75 мг 1000 мг 12.8% 10.2% 783 г
Фосфор, P 168.1 мг 800 мг 21% 16.7% 476 г
Хлор, Cl 147.27 мг 2300 мг 6.4% 5.1% 1562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Железо, Fe 1.745 мг 18 мг 9.7% 7.7% 1032 г
Йод, I 13.69 мкг 150 мкг 9.1% 7.2% 1096 г
Кобальт, Co 7.186 мкг 10 мкг 71.9% 57.1% 139 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9132 г
Медь, Cu 61.66 мкг 1000 мкг 6.2% 4.9% 1622 г
Молибден, Mo 6.227 мкг 70 мкг 8.9% 7.1% 1124 г
Олово, Sn 6.41 мкг ~
Селен, Se 20.041 мкг 55 мкг 36.4% 28.9% 274 г
Стронций, Sr 7.26 мкг ~
Фтор, F 46.05 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8686 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 5.7% 1397 г
Цинк, Zn 0.9259 мг 12 мг 7.7% 6.1% 1296 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.736 г ~
Лизин 0.614 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.491 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.77 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.839 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.207 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.634 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.15 г от 4.7 до 16.8 г 24.5% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 361.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.745 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.6 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.549 г min 16.8 г 21.1% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.825 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.75 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Омлет с молоком составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.9 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С МОЛОКОМ

Омлет с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, витамином B2 - 19,4 %, холином - 33,5 %, витамином B5 - 19,3 %, витамином B12 - 14,2 %, витамином D - 14 %, витамином H - 29,2 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 71,9 %, селеном - 36,4 %

Чем полезен Омлет с молоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с молоком, калорийность 125,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты