Рецепт Творожная запеканка с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с манкой

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 540 г
Греческий Йогурт 2% [Milbona] 100 г
Манная крупа (Запекание) 60 г
Стевия [Fit Parad] 5 г
Ванилин 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Персик (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 17.5% 434 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.9% 2667 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.5% 2190 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.2% 3393 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 4.7% 1622 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 9.7% 789 г
Витамин В4, холин 58.2 мг 500 мг 11.6% 8.8% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 5.5% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 24.218 мкг 400 мкг 6.1% 4.6% 1652 г
Витамин В12, кобаламин 0.92 мкг 3 мкг 30.7% 23.4% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1.9% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3563 г
Витамин Н, биотин 7.459 мкг 50 мкг 14.9% 11.3% 670 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3431 мг 20 мг 16.7% 12.7% 598 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.3 мг 2500 мг 7.2% 5.5% 1387 г
Кальций, Ca 89.32 мг 1000 мг 8.9% 6.8% 1120 г
Кремний, Si 2.588 мг 30 мг 8.6% 6.5% 1159 г
Магний, Mg 20.83 мг 400 мг 5.2% 4% 1920 г
Натрий, Na 198.11 мг 1300 мг 15.2% 11.6% 656 г
Сера, S 171.57 мг 1000 мг 17.2% 13.1% 583 г
Фосфор, P 157.9 мг 800 мг 19.7% 15% 507 г
Хлор, Cl 321.43 мг 2300 мг 14% 10.7% 716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 3% 2476 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 3.6% 2125 г
Кобальт, Co 5.098 мкг 10 мкг 51% 38.8% 196 г
Литий, Li 0.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2793 г
Медь, Cu 68.19 мкг 1000 мкг 6.8% 5.2% 1466 г
Молибден, Mo 7.289 мкг 70 мкг 10.4% 7.9% 960 г
Никель, Ni 1.692 мкг ~
Олово, Sn 8.5 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 21.91 мкг 55 мкг 39.8% 30.3% 251 г
Стронций, Sr 25.49 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 33.44 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11962 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 7.4% 1029 г
Цинк, Zn 0.452 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2655 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.236 г ~
Аргинин* 0.686 г ~
Валин 0.812 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.788 г ~
Лейцин 1.454 г ~
Лизин 1.12 г ~
Метионин 0.391 г ~
Метионин + Цистеин 0.516 г ~
Треонин 0.648 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.755 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.471 г ~
Заменимые аминокислоты 7.048 г ~
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.88 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 2.727 г ~
Пролин 1.527 г ~
Серин 0.719 г ~
Тирозин 0.715 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.253 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.625 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.573 г min 16.8 г 3.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с манкой составляет 131,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (262.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.4 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАНКОЙ

Творожная запеканка с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 11,6 %, витамином B12 - 30,7 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 16,7 %, фосфором - 19,7 %, хлором - 14 %, кобальтом - 51 %, селеном - 39,8 %

Чем полезен Творожная запеканка с манкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с манкой, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты