Рецепт Блины из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из кабачка

Кабачок 425 г
Яйцо куриное 120 г
Рисовая мука, белая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.9% 2111 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.8% 2154 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.8% 2168 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.6% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 7.8% 1607 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 7.7% 1636 г
Витамин В4, холин 57.89 мг 500 мг 11.6% 14.7% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 10.1% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 12.756 мкг 400 мкг 3.2% 4.1% 3136 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 4.4% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 15.1% 840 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 5.6% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7426 г
Витамин Н, биотин 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 11% 1147 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.3311 мг 20 мг 6.7% 8.5% 1503 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.54 мг 2500 мг 8.2% 10.4% 1222 г
Кальций, Ca 22.31 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4482 г
Кремний, Si 21.429 мг 30 мг 71.4% 90.4% 140 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 3.4% 3714 г
Натрий, Na 28.87 мг 1300 мг 2.2% 2.8% 4503 г
Сера, S 40.5 мг 1000 мг 4.1% 5.2% 2469 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 8.7% 1449 г
Хлор, Cl 31.46 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 7311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 4.43 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 5.7% 2228 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 3.4% 3704 г
Кобальт, Co 2.803 мкг 10 мкг 28% 35.4% 357 г
Марганец, Mn 0.1622 мг 2 мг 8.1% 10.3% 1233 г
Медь, Cu 67.16 мкг 1000 мкг 6.7% 8.5% 1489 г
Молибден, Mo 6.891 мкг 70 мкг 9.8% 12.4% 1016 г
Никель, Ni 0.786 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 6.78 мкг 55 мкг 12.3% 15.6% 811 г
Фтор, F 14.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28090 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 3.7% 3448 г
Цинк, Zn 0.5024 мг 12 мг 4.2% 5.3% 2389 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.412 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.709 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.862 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Блины из кабачка составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ КАБАЧКА

Блины из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином C - 11,9 %, кремнием - 71,4 %, кобальтом - 28 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Блины из кабачка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины из кабачка, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты