Рецепт Тушеный паприкаж с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеный паприкаж с индейкой

4 сезона «паприкаш» 1 пачка
Индейка, белое мясо 280 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеный паприкаж с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 20.2% 608 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.6% 8000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.2% 3842 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.4% 2803 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 34615 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 7.8% 1597 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.3% 2857 г
Витамин В4, холин 23.19 мг 500 мг 4.6% 5.7% 2156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 8.4% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 21.9% 562 г
Витамин В9, фолаты 3.063 мкг 400 мкг 0.8% 1% 13059 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 11.3% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 33.13 мг 90 мг 36.8% 45.4% 272 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.2% 57692 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин РР, НЭ 4.3417 мг 20 мг 21.7% 26.8% 461 г
Бетаин 1.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.88 мг 2500 мг 4.2% 5.2% 2361 г
Кальций, Ca 8.33 мг 1000 мг 0.8% 1% 12005 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 4.1% 3070 г
Натрий, Na 50.14 мг 1300 мг 3.9% 4.8% 2593 г
Сера, S 104.29 мг 1000 мг 10.4% 12.8% 959 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 13.6% 910 г
Хлор, Cl 1.09 мг 2300 мг 211009 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 2.2% 5625 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.4% 32787 г
Медь, Cu 31.09 мкг 1000 мкг 3.1% 3.8% 3216 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 2.2% 5600 г
Селен, Se 9.931 мкг 55 мкг 18.1% 22.3% 554 г
Фтор, F 78.13 мкг 4000 мкг 2% 2.5% 5120 г
Цинк, Zn 0.56 мг 12 мг 4.7% 5.8% 2143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.717 г ~
Лизин 0.854 г ~
Метионин 0.271 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.56 г ~
Аспарагиновая кислота 0.828 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.404 г ~
Пролин 0.559 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.105 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.126 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тушеный паприкаж с индейкой составляет 81,1 кКал.

  • Порция = 107 гр (86.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.1 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЙ ПАПРИКАЖ С ИНДЕЙКОЙ

Тушеный паприкаж с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,8 %, витамином C - 36,8 %, витамином PP - 21,7 %, фосфором - 11 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Тушеный паприкаж с индейкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеный паприкаж с индейкой, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеный паприкаж с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты