Рецепт Среда десерт 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Среда десерт 4

Творог 5% жирности 180 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 10 г
Рисовая мука, белая 10 г
Клубника 100 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Среда десерт 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 11.5% 603 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.4% 1302 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4% 1724 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.1% 3357 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 4% 1714 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 7.9% 887 г
Витамин В4, холин 57.63 мг 500 мг 11.5% 8% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 5.3% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 23.838 мкг 400 мкг 6% 4.2% 1678 г
Витамин В12, кобаламин 0.712 мкг 3 мкг 23.7% 16.5% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 16.46 мг 90 мг 18.3% 12.7% 547 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 2.2% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4823 г
Витамин Н, биотин 8.049 мкг 50 мкг 16.1% 11.2% 621 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6862 мг 20 мг 13.4% 9.3% 745 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.05 мг 2500 мг 5.1% 3.5% 1952 г
Кальций, Ca 99.86 мг 1000 мг 10% 7% 1001 г
Кремний, Si 26.757 мг 30 мг 89.2% 62% 112 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 3.8% 1809 г
Натрий, Na 43.51 мг 1300 мг 3.3% 2.3% 2988 г
Сера, S 133.18 мг 1000 мг 13.3% 9.2% 751 г
Фосфор, P 150.7 мг 800 мг 18.8% 13.1% 531 г
Хлор, Cl 83.32 мг 2300 мг 3.6% 2.5% 2760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 2.43 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 3.8% 1837 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 3.5% 1997 г
Кобальт, Co 3.541 мкг 10 мкг 35.4% 24.6% 282 г
Литий, Li 0.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.1975 мг 2 мг 9.9% 6.9% 1013 г
Медь, Cu 89.86 мкг 1000 мкг 9% 6.3% 1113 г
Молибден, Mo 7.259 мкг 70 мкг 10.4% 7.2% 964 г
Олово, Sn 7.3 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 20.041 мкг 55 мкг 36.4% 25.3% 274 г
Стронций, Sr 10.59 мкг ~
Фтор, F 29.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13755 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.9% 2439 г
Цинк, Zn 0.4587 мг 12 мг 3.8% 2.6% 2616 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.454 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.869 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.454 г min 16.8 г 8.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Среда десерт 4 составляет 143,8 кКал.

  • Порция = 93 гр (133.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.8 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СРЕДА ДЕСЕРТ 4

Среда десерт 4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 11,5 %, витамином B12 - 23,7 %, витамином C - 18,3 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 13,4 %, кремнием - 89,2 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 35,4 %, селеном - 36,4 %

Чем полезен Среда десерт 4

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Среда десерт 4, калорийность 143,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Среда десерт 4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы