Рецепт Кабачки тушёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушёные

Кабачок (Тушение) 741 г
Лук репчатый (Тушение) 250 г
Морковь (Тушение) 100 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное вымороженное 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.6% 1400 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.5% 3369 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.9% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.5% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.6 мкг 900 мкг 24.7% 36.8% 404 г
альфа Каротин 0.69 мкг ~
бета Каротин 1.349 мг 5 мг 27% 40.2% 371 г
бета Криптоксантин 7.176 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.977 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5143 г
Витамин В4, холин 10.25 мг 500 мг 2.1% 3.1% 4878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.96 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5747 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 10.3% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7109 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.641 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7800 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 6.4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.7549 мг 20 мг 3.8% 5.7% 2649 г
Ниацин 0.586 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.34 мг 2500 мг 10.1% 15.1% 987 г
Кальций, Ca 23.78 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4205 г
Кремний, Si 27.125 мг 30 мг 90.4% 134.7% 111 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 5.5% 2705 г
Натрий, Na 5.08 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 25591 г
Сера, S 18.73 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5339 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 5.7% 2649 г
Хлор, Cl 13.69 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.9 мкг ~
Бор, B 87.9 мкг ~
Ванадий, V 15.13 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 5.1% 2985 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 22388 г
Кобальт, Co 2.312 мкг 10 мкг 23.1% 34.4% 433 г
Литий, Li 0.626 мкг ~
Марганец, Mn 0.171 мг 2 мг 8.6% 12.8% 1170 г
Медь, Cu 68.13 мкг 1000 мкг 6.8% 10.1% 1468 г
Молибден, Mo 4.1 мкг 70 мкг 5.9% 8.8% 1707 г
Никель, Ni 2.261 мкг ~
Рубидий, Rb 143.9 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20599 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 17.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23202 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 4.6% 3268 г
Цинк, Zn 0.4702 мг 12 мг 3.9% 5.8% 2552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.098 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушёные составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ

Кабачки тушёные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 27 %, кремнием - 90,4 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Кабачки тушёные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушёные, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты