Рецепт Зебра с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зебра с курагой

Кефир 2,5% жирности 200 г
Творог 4% [Минская Марка] 790 г
Яйцо куриное 315 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зебра с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 13.8% 628 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.1% 1077 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2% 4294 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.6% 1538 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.9% 3011 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 9.9% 875 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 4.6% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.6% 1314 г
Витамин В4, холин 63.38 мг 500 мг 12.7% 11% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 6.5% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.391 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11796 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 5% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 4.3% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 3% 2852 г
Витамин Н, биотин 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 8.8% 980 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1986 мг 20 мг 6% 5.2% 1669 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.38 мг 2500 мг 7% 6.1% 1434 г
Кальций, Ca 40.8 мг 1000 мг 4.1% 3.5% 2451 г
Кремний, Si 1.851 мг 30 мг 6.2% 5.4% 1621 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 2.6% 3289 г
Натрий, Na 38.37 мг 1300 мг 3% 2.6% 3388 г
Сера, S 46 мг 1000 мг 4.6% 4% 2174 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 7.2% 1208 г
Хлор, Cl 50.85 мг 2300 мг 2.2% 1.9% 4523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.3 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 3.14 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 3.9% 2244 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 3.5% 2496 г
Кобальт, Co 2.982 мкг 10 мкг 29.8% 25.8% 335 г
Литий, Li 0.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.0241 мг 2 мг 1.2% 1% 8299 г
Медь, Cu 44.44 мкг 1000 мкг 4.4% 3.8% 2250 г
Молибден, Mo 2.925 мкг 70 мкг 4.2% 3.6% 2393 г
Никель, Ni 7.829 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 7.324 мкг 55 мкг 13.3% 11.5% 751 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Фтор, F 18.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21097 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 9.4% 929 г
Цинк, Zn 0.3336 мг 12 мг 2.8% 2.4% 3597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.416 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.893 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.222 г min 16.8 г 7.3% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Зебра с курагой составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.5 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕБРА С КУРАГОЙ

Зебра с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 12,7 %, кобальтом - 29,8 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Зебра с курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зебра с курагой, калорийность 115,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зебра с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги