Рецепт Песочное кольцо с орехами, мука высшего сорта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочное кольцо с орехами, мука высшего сорта

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Сахарная пудра 25 г
Соль поваренная пищевая 0.1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 10 г
Ванильный экстракт, искуственный 0.2 tsp
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 0.2 tsp
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 58.5 г
Смесь арахиса и миндаля 21 г
Смазка для печенья 2 г
Способ приготовления

Https://forum.say7.info/topic48506.html Я полюбил это печенье более сладким, поэтому, возможно, стоит увеличить количество сахара, например, взять 75 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочное кольцо с орехами, мука высшего сорта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 507.3 ккал 1684 ккал 30.1% 5.9% 332 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 2.6% 752 г
Жиры 27.1 г 56 г 48.4% 9.5% 207 г
Углеводы 55.9 г 219 г 25.5% 5% 392 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 2.9% 690 г
Вода 2.3 г 2273 г 0.1% 98826 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.2 мкг 900 мкг 14.6% 2.9% 686 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.3% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 2.4% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 1.5% 1277 г
Витамин В4, холин 59.78 мг 500 мг 12% 2.4% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 1.9% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 1.5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 40.449 мкг 400 мкг 10.1% 2% 989 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 0.6% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.1% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 1% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.649 мг 15 мг 24.3% 4.8% 411 г
Витамин Н, биотин 8.274 мкг 50 мкг 16.5% 3.3% 604 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.0637 мг 20 мг 20.3% 4% 492 г
Ниацин 2.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.43 мг 2500 мг 11% 2.2% 908 г
Кальций, Ca 82.1 мг 1000 мг 8.2% 1.6% 1218 г
Кремний, Si 13.332 мг 30 мг 44.4% 8.8% 225 г
Магний, Mg 43.09 мг 400 мг 10.8% 2.1% 928 г
Натрий, Na 175.86 мг 1300 мг 13.5% 2.7% 739 г
Сера, S 71.34 мг 1000 мг 7.1% 1.4% 1402 г
Фосфор, P 187 мг 800 мг 23.4% 4.6% 428 г
Хлор, Cl 268.99 мг 2300 мг 11.7% 2.3% 855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.3 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 62.42 мкг ~
Железо, Fe 1.754 мг 18 мг 9.7% 1.9% 1026 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 0.4% 5263 г
Кобальт, Co 3.191 мкг 10 мкг 31.9% 6.3% 313 г
Литий, Li 2.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.5987 мг 2 мг 29.9% 5.9% 334 г
Медь, Cu 182.77 мкг 1000 мкг 18.3% 3.6% 547 г
Молибден, Mo 11.021 мкг 70 мкг 15.7% 3.1% 635 г
Никель, Ni 9.934 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 6.751 мкг 55 мкг 12.3% 2.4% 815 г
Стронций, Sr 21.28 мкг ~
Титан, Ti 7.56 мкг ~
Фтор, F 31.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12816 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 1.2% 1645 г
Цинк, Zn 0.9451 мг 12 мг 7.9% 1.6% 1270 г
Цирконий, Zr 9.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.859 г ~
Аргинин* 0.711 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.815 г ~
Заменимые аминокислоты 1.938 г ~
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.684 г ~
Глицин 0.432 г ~
Глутаминовая кислота 2.421 г ~
Пролин 0.685 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.927 г от 4.7 до 16.8 г 62.3% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.852 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.646 г ~
6:0 Капроновая 0.295 г ~
8:0 Каприловая 0.158 г ~
10:0 Каприновая 0.362 г ~
12:0 Лауриновая 0.413 г ~
14:0 Миристиновая 1.939 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.944 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
22:0 Бегеновая 0.112 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.179 г min 16.8 г 60.6% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.37 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.615 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.275 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.895 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Песочное кольцо с орехами, мука высшего сорта составляет 507,3 кКал.

  • Порция = 31 гр (157.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 507.3 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 27.1 г -%
Углеводы 55.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 2.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНОЕ КОЛЬЦО С ОРЕХАМИ, МУКА ВЫСШЕГО СОРТА

Песочное кольцо с орехами, мука высшего сорта богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B1 - 12 %, холином - 12 %, витамином E - 24,3 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 20,3 %, калием - 11 %, кремнием - 44,4 %, фосфором - 23,4 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 31,9 %, марганцем - 29,9 %, медью - 18,3 %, молибденом - 15,7 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Песочное кольцо с орехами, мука высшего сорта

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочное кольцо с орехами, мука высшего сорта, калорийность 507,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочное кольцо с орехами, мука высшего сорта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты