Рецепт Бутерброды с кабачком или баклажаном, помидором, майонезом, яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды с кабачком или баклажаном, помидором, майонезом, яйцом

Кабачок 640 г
Подсолнечное масло 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с кабачком или баклажаном, помидором, майонезом, яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.8% 4000 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.2% 651 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4.3% 1685 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.8% 1250 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.4% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 13846 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.7% 4186 г
Витамин В4, холин 17.55 мг 500 мг 3.5% 2.5% 2849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5.8% 1258 г
Витамин В9, фолаты 20.838 мкг 400 мкг 5.2% 3.8% 1920 г
Витамин C, аскорбиновая 19.39 мг 90 мг 21.5% 15.6% 464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.836 мг 15 мг 25.6% 18.6% 391 г
Витамин Н, биотин 0.719 мкг 50 мкг 1.4% 1% 6954 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 3.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.2081 мг 20 мг 6% 4.4% 1655 г
Ниацин 0.897 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.04 мг 2500 мг 12.8% 9.3% 781 г
Кальций, Ca 21.21 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4715 г
Кремний, Si 39.192 мг 30 мг 130.6% 95.1% 77 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 2.4% 3019 г
Натрий, Na 2.89 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 44983 г
Сера, S 7.07 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14144 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 2.3% 3279 г
Хлор, Cl 2.02 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 113861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.3 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 17.11 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 2.5% 2821 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 1.584 мкг 10 мкг 15.8% 11.5% 631 г
Марганец, Mn 0.205 мг 2 мг 10.3% 7.5% 976 г
Медь, Cu 69.58 мкг 1000 мкг 7% 5.1% 1437 г
Молибден, Mo 4.624 мкг 70 мкг 6.6% 4.8% 1514 г
Никель, Ni 1.644 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 0.865 мкг 55 мкг 1.6% 1.2% 6358 г
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 7.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50569 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3597 г
Цинк, Zn 0.3939 мг 12 мг 3.3% 2.4% 3046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.918 г от 4.7 до 16.8 г 100% 72.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.063 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.923 г min 16.8 г 11.4% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.915 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.253 г от 11.2 до 20.6 г 46.9% 34.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.832 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды с кабачком или баклажаном, помидором, майонезом, яйцом составляет 137,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ С КАБАЧКОМ ИЛИ БАКЛАЖАНОМ, ПОМИДОРОМ, МАЙОНЕЗОМ, ЯЙЦОМ

Бутерброды с кабачком или баклажаном, помидором, майонезом, яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,5 %, витамином E - 25,6 %, калием - 12,8 %, кремнием - 130,6 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Бутерброды с кабачком или баклажаном, помидором, майонезом, яйцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброды с кабачком или баклажаном, помидором, майонезом, яйцом, калорийность 137,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды с кабачком или баклажаном, помидором, майонезом, яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы