Рецепт Заливной пирог с творогом, сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной пирог с творогом, сыром и зеленью

Кефир 3,2% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Сыр Топленое Молочко [Радость Вкуса] 50 г
Укроп (Запекание) 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с творогом, сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.4 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 797 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8% 589 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.6% 622 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.1% 1153 г
Углеводы (общие) 20.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4009 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 3.7% 1268 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 5.6% 849 г
Витамин В4, холин 78.13 мг 500 мг 15.6% 7.4% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 4.3% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 15.625 мкг 400 мкг 3.9% 1.8% 2560 г
Витамин В12, кобаламин 0.517 мкг 3 мкг 17.2% 8.1% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 1.7% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин Н, биотин 6.304 мкг 50 мкг 12.6% 6% 793 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.655 мг 20 мг 13.3% 6.3% 753 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.42 мг 2500 мг 5.4% 2.6% 1846 г
Кальций, Ca 103.26 мг 1000 мг 10.3% 4.9% 968 г
Кремний, Si 0.953 мг 30 мг 3.2% 1.5% 3148 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 2% 2311 г
Натрий, Na 302.97 мг 1300 мг 23.3% 11% 429 г
Сера, S 110.52 мг 1000 мг 11.1% 5.3% 905 г
Фосфор, P 149.1 мг 800 мг 18.6% 8.8% 537 г
Хлор, Cl 500.67 мг 2300 мг 21.8% 10.3% 459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.1 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 21.14 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 2.3% 2029 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 2.3% 2035 г
Кобальт, Co 2.78 мкг 10 мкг 27.8% 13.2% 360 г
Литий, Li 0.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.1579 мг 2 мг 7.9% 3.7% 1267 г
Медь, Cu 67.86 мкг 1000 мкг 6.8% 3.2% 1474 г
Молибден, Mo 8.506 мкг 70 мкг 12.2% 5.8% 823 г
Никель, Ni 0.578 мкг ~
Олово, Sn 9.15 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 15.259 мкг 55 мкг 27.7% 13.1% 360 г
Стронций, Sr 11.27 мкг ~
Титан, Ti 2.57 мкг ~
Фтор, F 30.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13267 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1916 г
Цинк, Zn 0.6176 мг 12 мг 5.1% 2.4% 1943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.548 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.53 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.742 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.867 г min 16.8 г 11.1% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с творогом, сыром и зеленью составляет 211,4 кКал.

  • Порция = 103 гр (217.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.4 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Заливной пирог с творогом, сыром и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, холином - 15,6 %, витамином B12 - 17,2 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 27,8 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен Заливной пирог с творогом, сыром и зеленью

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной пирог с творогом, сыром и зеленью, калорийность 211,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с творогом, сыром и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги