Рецепт Творог с манговым пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с манговым пюре

Творог 9% жирности 110 г
Манго 90 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 9 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с манговым пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 9.8% 679 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.7% 691 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.4% 2808 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3233 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 3.8% 1761 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 3.808 мкг ~
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 3.8% 1748 г
бета Криптоксантин 4.229 мкг ~
Ликопин 1.262 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.402 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.5% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 6.4% 1040 г
Витамин В4, холин 30.99 мг 500 мг 6.2% 4.1% 1613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 3.9% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.5% 1205 г
Витамин В9, фолаты 46.977 мкг 400 мкг 11.7% 7.8% 851 г
Витамин В12, кобаламин 0.514 мкг 3 мкг 17.1% 11.4% 584 г
Витамин C, аскорбиновая 15.67 мг 90 мг 17.4% 11.6% 574 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.011 мг 15 мг 13.4% 9% 746 г
бета Токоферол 0.055 мг ~
гамма Токоферол 0.84 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 3.9% 1695 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.7531 мг 20 мг 13.8% 9.2% 726 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 1.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.25 мг 2500 мг 7% 4.7% 1435 г
Кальций, Ca 93.28 мг 1000 мг 9.3% 6.2% 1072 г
Магний, Mg 43.53 мг 400 мг 10.9% 7.3% 919 г
Натрий, Na 22.04 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5898 г
Сера, S 104.71 мг 1000 мг 10.5% 7% 955 г
Фосфор, P 175.5 мг 800 мг 21.9% 14.6% 456 г
Хлор, Cl 78.13 мг 2300 мг 3.4% 2.3% 2944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2.6% 2571 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3240 г
Кобальт, Co 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 3.4% 1946 г
Марганец, Mn 0.2188 мг 2 мг 10.9% 7.3% 914 г
Медь, Cu 191.8 мкг 1000 мкг 19.2% 12.8% 521 г
Молибден, Mo 3.958 мкг 70 мкг 5.7% 3.8% 1769 г
Олово, Sn 6.68 мкг ~
Селен, Se 18.121 мкг 55 мкг 32.9% 22% 304 г
Стронций, Sr 8.74 мкг ~
Фтор, F 16.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24316 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4854 г
Цинк, Zn 0.6331 мг 12 мг 5.3% 3.5% 1895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.69 г от 4.7 до 16.8 г 36% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 22.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.101 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.575 г min 16.8 г 15.3% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.181 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.758 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.461 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творог с манговым пюре составляет 149,7 кКал.

  • Порция = 214 гр (320.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.7 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С МАНГОВЫМ ПЮРЕ

Творог с манговым пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,7 %, витамином B12 - 17,1 %, витамином C - 17,4 %, витамином E - 13,4 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 21,9 %, медью - 19,2 %, селеном - 32,9 %

Чем полезен Творог с манговым пюре

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с манговым пюре, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с манговым пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты