Рецепт Рагу (копия) 14.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу (копия) 14.07

Капуста белокочанная (Варка без слива) 0 г
Кабачок (Варка без слива) 980 г
Картофель (Варка без слива) 760 г
Морковь (Варка без слива) 280 г
Лук репчатый (Варка без слива) 190 г
Горчичное масло 0 г
Соль поваренная пищевая 8.5 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Томатное пюре. Консервы 0 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 0 г
Бульон куриный 0 г
Курица отварная 0 г
Говядина 1 кат. (Варка) 0 г
Паприка, перец сладкий молотый 0 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 1200 г
Подсолнечное масло 107 г
Вода, бутилированная, в общем 1700 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу (копия) 14.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 12% 916 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.5% 1474 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.9% 3776 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.8% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.6 мкг 900 мкг 17.1% 18.8% 586 г
бета Каротин 0.957 мг 5 мг 19.1% 20.9% 522 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.1% 3529 г
Витамин В4, холин 32.34 мг 500 мг 6.5% 7.1% 1546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 12.6% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 18.5% 592 г
Витамин В9, фолаты 7.08 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5650 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.4% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 6.4% 1711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.632 мг 15 мг 10.9% 12% 919 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 22124 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.0416 мг 20 мг 15.2% 16.7% 658 г
Ниацин 3.914 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.1 мг 2500 мг 12.5% 13.7% 798 г
Кальций, Ca 18.54 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5394 г
Кремний, Si 12.922 мг 30 мг 43.1% 47.3% 232 г
Магний, Mg 40.03 мг 400 мг 10% 11% 999 г
Натрий, Na 117.1 мг 1300 мг 9% 9.9% 1110 г
Сера, S 83.32 мг 1000 мг 8.3% 9.1% 1200 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 10.3% 1060 г
Хлор, Cl 187.61 мг 2300 мг 8.2% 9% 1226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.5 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 25.21 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 5.4% 2059 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 6912 г
Кобальт, Co 4.834 мкг 10 мкг 48.3% 53% 207 г
Литий, Li 10.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 3.8% 2894 г
Медь, Cu 86.43 мкг 1000 мкг 8.6% 9.4% 1157 г
Молибден, Mo 6.257 мкг 70 мкг 8.9% 9.8% 1119 г
Никель, Ni 1.251 мкг ~
Рубидий, Rb 85.6 мкг ~
Селен, Se 5.718 мкг 55 мкг 10.4% 11.4% 962 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 49.87 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8021 г
Хром, Cr 9.79 мкг 50 мкг 19.6% 21.5% 511 г
Цинк, Zn 0.6666 мг 12 мг 5.6% 6.1% 1800 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.461 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.713 г ~
Лизин 0.941 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.721 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.734 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.934 г от 4.7 до 16.8 г 41.1% 45.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.114 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.561 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.989 г min 16.8 г 5.9% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.958 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.075 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.911 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рагу (копия) 14.07 составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ (КОПИЯ) 14.07

Рагу (копия) 14.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 16,9 %, витамином PP - 15,2 %, калием - 12,5 %, кремнием - 43,1 %, кобальтом - 48,3 %, хромом - 19,6 %

Чем полезен Рагу (копия) 14.07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу (копия) 14.07, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу (копия) 14.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты