Рецепт Голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы

Грудка Индейки [Индилайт] 600 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Пекинская капуста 200 г
Томатная Паста [Помидорка] 120 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 17% 673 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.8% 4000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.1% 2808 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4% 2863 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Витамин В4, холин 7.64 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 1% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 13.8 мкг 400 мкг 3.5% 4% 2899 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 5.7% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.5% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17483 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 6.8% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.3417 мг 20 мг 1.7% 1.9% 5853 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.83 мг 2500 мг 1.9% 2.2% 5227 г
Кальций, Ca 14.42 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 6935 г
Кремний, Si 8.167 мг 30 мг 27.2% 30.9% 367 г
Магний, Mg 6.46 мг 400 мг 1.6% 1.8% 6192 г
Натрий, Na 2.67 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 48689 г
Сера, S 5.97 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16750 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 2.4% 4678 г
Хлор, Cl 2.33 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 98712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.5 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 12.25 мкг ~
Железо, Fe 0.134 мг 18 мг 0.7% 0.8% 13433 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 12195 г
Литий, Li 0.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.1341 мг 2 мг 6.7% 7.6% 1491 г
Медь, Cu 26.67 мкг 1000 мкг 2.7% 3.1% 3750 г
Молибден, Mo 0.611 мкг 70 мкг 0.9% 1% 11457 г
Никель, Ni 0.221 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 1.253 мкг 55 мкг 2.3% 2.6% 4389 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Титан, Ti 1.63 мкг ~
Фтор, F 24.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16051 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Цинк, Zn 0.155 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7742 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Голубцы составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.9 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ

Голубцы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,2 %

Чем полезен Голубцы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги