Рецепт Салат с Горбушей и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с Горбушей и яблоком

Горбуша натуральная консервы 50 г
майонез слобода провансаль 18 г
Яблоко 60 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 43 г
Сыр Сливочный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с Горбушей и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.2 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1058 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.8% 809 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 13.4% 471 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1% 6441 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.1% 3072 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 4.5% 1387 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.7% 1698 г
Витамин В4, холин 57.32 мг 500 мг 11.5% 7.2% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 4% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.464 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16234 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 2.5% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 3.1% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7075 г
Витамин Н, биотин 4.629 мкг 50 мкг 9.3% 5.8% 1080 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.646 мг 20 мг 3.2% 2% 3096 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.33 мг 2500 мг 4.9% 3.1% 2060 г
Кальций, Ca 18.81 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5316 г
Кремний, Si 0.696 мг 30 мг 2.3% 1.4% 4310 г
Магний, Mg 5.75 мг 400 мг 1.4% 0.9% 6957 г
Натрий, Na 38.2 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3403 г
Сера, S 41.32 мг 1000 мг 4.1% 2.6% 2420 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 3.7% 1709 г
Хлор, Cl 36.44 мг 2300 мг 1.6% 1% 6312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 79.2 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 4.4% 1433 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2930 г
Кобальт, Co 2.656 мкг 10 мкг 26.6% 16.7% 377 г
Литий, Li 0.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.0241 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8299 г
Медь, Cu 54.03 мкг 1000 мкг 5.4% 3.4% 1851 г
Молибден, Mo 3.508 мкг 70 мкг 5% 3.1% 1995 г
Никель, Ni 5.293 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 7.198 мкг 55 мкг 13.1% 8.2% 764 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 15.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25205 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2283 г
Цинк, Zn 0.2995 мг 12 мг 2.5% 1.6% 4007 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.31 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.697 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.904 г min 16.8 г 5.4% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.8%

Энергетическая ценность Салат с Горбушей и яблоком составляет 159,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность159.2 ккал10.52%
Белки9.4 г10.33%
Жиры11.9 г18.03%
Углеводы3.4 г2.46%
Пищевые волокна0.6 г3%
Вода74 г2.75%
Витамины и минералы
A
7.2%
b-car
1.1%
В1
1.7%
B2
5.9%
Холин
12%
B5
6.3%
B6
2.9%
B9
0.6%
B12
3.9%
C
4%
D
4.9%
E
1.4%
H
9.3%
вит.К
2.8%
PP
3.2%
Калий
4.9%
Ca
1.9%
Si
2.3%
Mg
1.4%
Na
2.9%
P
5.9%
Cl
1.6%
Fe
7%
I
3.4%
Co
27%
Mn
1.2%
Cu
5.4%
Mo
5%
Se
13%
F
0.4%
Cr
4.4%
Zn
2.5%
Рейтинг
4.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
24%
Жиры
68%
12г
Углеводы
9%
Белки 9.4г, 37.6 ккал (23.8%)Жиры 11.9г, 107.1 ккал (67.7%)Углеводы 3.4г, 13.6 ккал (8.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.3 : 0.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ С ГОРБУШЕЙ И ЯБЛОКОМ

Салат с Горбушей и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, кобальтом - 26,6 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Салат с Горбушей и яблоком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с Горбушей и яблоком, калорийность 159,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с Горбушей и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы