Рецепт Омлет с макаронами и ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с макаронами и ветчиной

Макароны отварные, по 1-302 100 г
Яйцо куриное 92 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 20 г
Ветчина по-Черкизовски [Черкизово] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с макаронами и ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.8% 864 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.6% 700 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.2% 2106 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3179 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.2 мкг 900 мкг 12.4% 8.4% 809 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7.7% 878 г
Витамин В4, холин 107.32 мг 500 мг 21.5% 14.5% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 7.9% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.382 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11827 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 5.8% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 6.3% 1070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3093 г
Витамин Н, биотин 8.859 мкг 50 мкг 17.7% 11.9% 564 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0147 мг 20 мг 10.1% 6.8% 993 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.33 мг 2500 мг 3.4% 2.3% 2965 г
Кальций, Ca 37.6 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2660 г
Магний, Mg 9.14 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4376 г
Натрий, Na 142.99 мг 1300 мг 11% 7.4% 909 г
Сера, S 77.38 мг 1000 мг 7.7% 5.2% 1292 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 8.5% 794 г
Хлор, Cl 75.35 мг 2300 мг 3.3% 2.2% 3052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 5.1% 1337 г
Йод, I 9.31 мкг 150 мкг 6.2% 4.2% 1611 г
Кобальт, Co 4.323 мкг 10 мкг 43.2% 29.1% 231 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Медь, Cu 36.29 мкг 1000 мкг 3.6% 2.4% 2756 г
Молибден, Mo 3.005 мкг 70 мкг 4.3% 2.9% 2329 г
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Селен, Se 13.108 мкг 55 мкг 23.8% 16% 420 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 25.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15898 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2660 г
Цинк, Zn 0.5075 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.75 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.763 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.41 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.148 г min 16.8 г 12.8% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.734 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет с макаронами и ветчиной составляет 148,5 кКал.

  • Порция = 217 гр (322.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С МАКАРОНАМИ И ВЕТЧИНОЙ

Омлет с макаронами и ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 21,5 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 17,7 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 43,2 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Омлет с макаронами и ветчиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с макаронами и ветчиной, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с макаронами и ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги