Рецепт Рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис

Рис отварной 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 10.2% 2086 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.1% 2613 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин В4, холин 11.05 мг 500 мг 2.2% 4.7% 4525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.3% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 3% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.691 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 14864 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.8% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 2.1% 10081 г
Витамин РР, НЭ 0.4674 мг 20 мг 2.3% 4.9% 4279 г
Макроэлементы
Калий, K 14.24 мг 2500 мг 0.6% 1.3% 17556 г
Кальций, Ca 8.08 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12376 г
Кремний, Si 14.164 мг 30 мг 47.2% 100% 212 г
Магний, Mg 8.12 мг 400 мг 2% 4.2% 4926 г
Натрий, Na 331.44 мг 1300 мг 25.5% 54% 392 г
Сера, S 8.9 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11236 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 5.7% 3653 г
Хлор, Cl 512.01 мг 2300 мг 22.3% 47.2% 449 г
Микроэлементы
Бор, B 17 мкг ~
Железо, Fe 0.167 мг 18 мг 0.9% 1.9% 10778 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Кобальт, Co 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 5.7% 3717 г
Марганец, Mn 0.1805 мг 2 мг 9% 19.1% 1108 г
Медь, Cu 38.22 мкг 1000 мкг 3.8% 8.1% 2616 г
Молибден, Mo 1.416 мкг 70 мкг 2% 4.2% 4944 г
Селен, Se 2.139 мкг 55 мкг 3.9% 8.3% 2571 г
Фтор, F 92.07 мкг 4000 мкг 2.3% 4.9% 4345 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 20833 г
Цинк, Zn 0.2062 мг 12 мг 1.7% 3.6% 5820 г

Энергетическая ценность Рис составляет 47,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (47.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность47.2 ккал3.12%
Белки1 г1.1%
Жиры0.1 г0.15%
Углеводы10.5 г7.61%
Пищевые волокна0 г0%
Вода87 г3.24%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
0.7%
B2
0.3%
Холин
2.2%
B5
1.1%
B6
1.4%
B9
0.7%
B12
~
C
~
D
~
E
0.4%
H
1%
вит.К
~
PP
2.3%
Калий
0.6%
Ca
0.8%
Si
47%
Mg
2%
Na
26%
P
2.7%
Cl
22%
Fe
0.9%
I
0.1%
Co
2.7%
Mn
9%
Cu
3.8%
Mo
2%
Se
3.9%
F
2.3%
Cr
0.5%
Zn
1.7%
Рейтинг
3.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
9%
Жиры
2%
Углеводы
90%
11г
Белки 1г, 4 ккал (8.5%)Жиры 0.1г, 0.9 ккал (1.9%)Углеводы 10.5г, 42 ккал (89.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 10.5
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства РИС

Рис богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 47,2 %, хлором - 22,3 %

Чем полезен Рис

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты