Рецепт Подлива с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлива с ананасами

Куриная грудка (филе) 330 г
Оливковое масло 10 г
Перец сладкий красный 250 г
Лук репчатый 150 г
Кешью 100 г
Морковь 150 г
Ананас в сиропе 560 г
Сладкий Соус Чили с Имбирем [Santa Maria] 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.9% 1267 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.8% 1514 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5.5% 1576 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.9% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.5 мкг 900 мкг 24.4% 21.4% 410 г
бета Каротин 1.307 мг 5 мг 26.1% 22.9% 383 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В4, холин 20.93 мг 500 мг 4.2% 3.7% 2389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 7.5% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 11.4% 772 г
Витамин В9, фолаты 9.557 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4185 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 36.82 мг 90 мг 40.9% 35.9% 244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 3.8% 2329 г
Витамин Н, биотин 0.872 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5734 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.1093 мг 20 мг 10.5% 9.2% 948 г
Ниацин 2.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.29 мг 2500 мг 5.7% 5% 1769 г
Кальций, Ca 10.26 мг 1000 мг 1% 0.9% 9747 г
Кремний, Si 9.091 мг 30 мг 30.3% 26.6% 330 г
Магний, Mg 36.89 мг 400 мг 9.2% 8.1% 1084 г
Натрий, Na 14.59 мг 1300 мг 1.1% 1% 8910 г
Сера, S 58.34 мг 1000 мг 5.8% 5.1% 1714 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 6.2% 1436 г
Хлор, Cl 25.15 мг 2300 мг 1.1% 1% 9145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.3 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 10.14 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 3.4% 2594 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5245 г
Кобальт, Co 3.125 мкг 10 мкг 31.3% 27.5% 320 г
Литий, Li 13.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 4.8% 1817 г
Медь, Cu 169.4 мкг 1000 мкг 16.9% 14.9% 590 г
Молибден, Mo 6.165 мкг 70 мкг 8.8% 7.7% 1135 г
Никель, Ni 1.767 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 5.005 мкг 55 мкг 9.1% 8% 1099 г
Стронций, Sr 13.53 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 33.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11803 г
Хром, Cr 6.18 мкг 50 мкг 12.4% 10.9% 809 г
Цинк, Zn 0.731 мг 12 мг 6.1% 5.4% 1642 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.56 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.568 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.679 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.513 г min 16.8 г 3.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Подлива с ананасами составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА С АНАНАСАМИ

Подлива с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 26,1 %, витамином B6 - 13 %, витамином C - 40,9 %, кремнием - 30,3 %, кобальтом - 31,3 %, медью - 16,9 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Подлива с ананасами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлива с ананасами, калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги