Рецепт Жареная капуста с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареная капуста с куриной грудкой

Капуста белокочанная 1330 г
Лук репчатый 206 г
Морковь 149 г
Томатная Паста [Байсад] 70 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 35 г
Грудка Куриная [Троекурово] 873 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная капуста с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 14% 905 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.2% 1750 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.4% 5341 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.8% 1429 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.5% 2762 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.3 мкг 900 мкг 13.1% 16.5% 761 г
бета Каротин 0.732 мг 5 мг 14.6% 18.4% 683 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 12.717 мкг 400 мкг 3.2% 4% 3145 г
Витамин C, аскорбиновая 32.37 мг 90 мг 36% 45.5% 278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 46296 г
Витамин К, филлохинон 40.4 мкг 120 мкг 33.7% 42.6% 297 г
Витамин РР, НЭ 0.5736 мг 20 мг 2.9% 3.7% 3487 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.15 мг 2500 мг 8.2% 10.4% 1213 г
Кальций, Ca 29.09 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3438 г
Кремний, Si 29.485 мг 30 мг 98.3% 124.1% 102 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 3.7% 3422 г
Натрий, Na 8.32 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 15625 г
Сера, S 24.88 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 4019 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 3.8% 3333 г
Хлор, Cl 24.98 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 348.2 мкг ~
Бор, B 132.1 мкг ~
Ванадий, V 5.78 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 2.9% 4306 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7143 г
Кобальт, Co 2.084 мкг 10 мкг 20.8% 26.3% 480 г
Литий, Li 0.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 7.4% 1684 г
Медь, Cu 50.62 мкг 1000 мкг 5.1% 6.4% 1976 г
Молибден, Mo 6.379 мкг 70 мкг 9.1% 11.5% 1097 г
Никель, Ni 8.41 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27094 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 10.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36597 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 7.4% 1701 г
Цинк, Zn 0.3004 мг 12 мг 2.5% 3.2% 3995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Жареная капуста с куриной грудкой составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ КАПУСТА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Жареная капуста с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 36 %, витамином K - 33,7 %, кремнием - 98,3 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Жареная капуста с куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареная капуста с куриной грудкой, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная капуста с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги