Рецепт Курица тушëная + мексиканская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушëная + мексиканская смесь

Растительное Масло [Злато] 20 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 847 г
Мексиканская Смесь [Мираторг] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушëная + мексиканская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 21.5% 353 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.4% 1400 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3179 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.6% 2951 г
Витамин В4, холин 72.74 мг 500 мг 14.5% 11% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 1.296 мг 5 мг 25.9% 19.7% 386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.649 мг 2 мг 32.5% 24.7% 308 г
Витамин В9, фолаты 5.831 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6860 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 4.7% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3024 г
Витамин РР, НЭ 6.7407 мг 20 мг 33.7% 25.6% 297 г
Ниацин 9.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.29 мг 2500 мг 10.6% 8% 946 г
Кальций, Ca 6.1 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16393 г
Магний, Mg 77.84 мг 400 мг 19.5% 14.8% 514 г
Натрий, Na 51.45 мг 1300 мг 4% 3% 2527 г
Сера, S 199.41 мг 1000 мг 19.9% 15.1% 501 г
Фосфор, P 146.6 мг 800 мг 18.3% 13.9% 546 г
Хлор, Cl 66.03 мг 2300 мг 2.9% 2.2% 3483 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 5.3% 1421 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5952 г
Кобальт, Co 8.146 мкг 10 мкг 81.5% 61.9% 123 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11299 г
Медь, Cu 73.55 мкг 1000 мкг 7.4% 5.6% 1360 г
Молибден, Mo 9.747 мкг 70 мкг 13.9% 10.6% 718 г
Селен, Se 15.425 мкг 55 мкг 28% 21.3% 357 г
Фтор, F 115.19 мкг 4000 мкг 2.9% 2.2% 3473 г
Хром, Cr 22.15 мкг 50 мкг 44.3% 33.6% 226 г
Цинк, Zn 1.1957 мг 12 мг 10% 7.6% 1004 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.734 г ~
Валин 1.239 г ~
Гистидин* 1.258 г ~
Изолейцин 1.077 г ~
Лейцин 1.886 г ~
Лизин 2.515 г ~
Метионин 0.429 г ~
Метионин + Цистеин 0.829 г ~
Треонин 1.058 г ~
Триптофан 0.362 г ~
Фенилаланин 1.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.867 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.239 г ~
Аспарагиновая кислота 1.848 г ~
Гидроксипролин 0.2 г ~
Глицин 0.877 г ~
Глутаминовая кислота 2.696 г ~
Пролин 0.962 г ~
Серин 0.962 г ~
Тирозин 0.857 г ~
Цистеин 0.41 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.186 г от 4.7 до 16.8 г 4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.452 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.629 г min 16.8 г 3.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Курица тушëная + мексиканская смесь составляет 131,7 кКал.

  • Порция = 80 гр (105.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.7 кКал -%
Белки 21.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШËНАЯ + МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ

Курица тушëная + мексиканская смесь богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином B5 - 25,9 %, витамином B6 - 32,5 %, витамином PP - 33,7 %, магнием - 19,5 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 81,5 %, молибденом - 13,9 %, селеном - 28 %, хромом - 44,3 %

Чем полезен Курица тушëная + мексиканская смесь

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица тушëная + мексиканская смесь, калорийность 131,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушëная + мексиканская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты