Рецепт Омлет с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с горошком

Яйцо куриное, омлет 120 г
Горошек зеленый свежий 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.9 ккал 1684 ккал 10% 6% 1003 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.6% 905 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 14.2% 418 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.5% 1333 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 1.9% 3114 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 8.8% 675 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
бета Криптоксантин 5.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 282 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.6% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 10.2% 581 г
Витамин В4, холин 178.97 мг 500 мг 35.8% 21.3% 279 г
Витамин В5, пантотеновая 1.082 мг 5 мг 21.6% 12.9% 462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 31.556 мкг 400 мкг 7.9% 4.7% 1268 г
Витамин В12, кобаламин 0.507 мкг 3 мкг 16.9% 10.1% 592 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 4.6% 1297 г
Витамин D, кальциферол 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 6.7% 883 г
Витамин D3, холекальциферол 1.133 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.027 мг 15 мг 26.8% 16% 372 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 1.607 мг ~
дельта Токоферол 0.493 мг ~
Витамин Н, биотин 1.472 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3397 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 5.1% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.876 мг 20 мг 4.4% 2.6% 2283 г
Ниацин 0.556 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.17 мг 2500 мг 6.3% 3.8% 1591 г
Кальций, Ca 39.22 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2550 г
Кремний, Si 5.833 мг 30 мг 19.4% 11.6% 514 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 2.7% 2236 г
Натрий, Na 103.89 мг 1300 мг 8% 4.8% 1251 г
Сера, S 83.66 мг 1000 мг 8.4% 5% 1195 г
Фосфор, P 145.3 мг 800 мг 18.2% 10.8% 551 г
Хлор, Cl 9.51 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.9 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 10.42 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 3.9% 1524 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 5.4% 1099 г
Марганец, Mn 0.1375 мг 2 мг 6.9% 4.1% 1455 г
Медь, Cu 94.08 мкг 1000 мкг 9.4% 5.6% 1063 г
Молибден, Mo 5.833 мкг 70 мкг 8.3% 4.9% 1200 г
Никель, Ni 17.125 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Селен, Se 18.11 мкг 55 мкг 32.9% 19.6% 304 г
Фтор, F 16.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24661 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7937 г
Цинк, Zn 0.9475 мг 12 мг 7.9% 4.7% 1266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.213 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.745 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.938 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.545 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.135 г от 0.9 до 3.7 г 15% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.046 г от 4.7 до 16.8 г 100% 59.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.667 мг ~
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.86 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.85 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.87 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.551 г min 16.8 г 27.1% 16.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.419 г от 11.2 до 20.6 г 48.4% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.868 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.105 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.033 г ~
Трансжиры 0.473 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с горошком составляет 167,9 кКал.

  • Порция = 180 гр (302.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.9 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ГОРОШКОМ

Омлет с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 35,8 %, витамином B5 - 21,6 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином D - 11,3 %, витамином E - 26,8 %, кремнием - 19,4 %, фосфором - 18,2 %, селеном - 32,9 %

Чем полезен Омлет с горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с горошком, калорийность 167,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты