Рецепт Творог с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с йогуртом

Творог 2% жирности 250 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 160 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 19.8% 555 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.5% 3111 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.1% 5341 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2907 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 9091 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 12.7% 861 г
Витамин В4, холин 41.53 мг 500 мг 8.3% 9.1% 1204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 5.4% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 7.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 27.235 мкг 400 мкг 6.8% 7.5% 1469 г
Витамин В12, кобаламин 0.966 мкг 3 мкг 32.2% 35.3% 311 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Н, биотин 5.96 мкг 50 мкг 11.9% 13.1% 839 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7651 мг 20 мг 13.8% 15.1% 723 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.1 мг 2500 мг 4.2% 4.6% 2356 г
Кальций, Ca 120.68 мг 1000 мг 12.1% 13.3% 829 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 5.6% 1967 г
Натрий, Na 40.56 мг 1300 мг 3.1% 3.4% 3205 г
Сера, S 136.95 мг 1000 мг 13.7% 15% 730 г
Фосфор, P 145.8 мг 800 мг 18.2% 20% 549 г
Хлор, Cl 108.35 мг 2300 мг 4.7% 5.2% 2123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Железо, Fe 0.22 мг 18 мг 1.2% 1.3% 8182 г
Йод, I 8.93 мкг 150 мкг 6% 6.6% 1680 г
Кобальт, Co 1.598 мкг 10 мкг 16% 17.6% 626 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Медь, Cu 40.19 мкг 1000 мкг 4% 4.4% 2488 г
Молибден, Mo 6.598 мкг 70 мкг 9.4% 10.3% 1061 г
Олово, Sn 14.89 мкг ~
Селен, Se 18.935 мкг 55 мкг 34.4% 37.8% 290 г
Стронций, Sr 16.88 мкг ~
Фтор, F 27.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14749 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 4.4% 2513 г
Цинк, Zn 0.3753 мг 12 мг 3.1% 3.4% 3197 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.075 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%

Энергетическая ценность Творог с йогуртом составляет 91,1 кКал.

  • Порция = 207 гр (188.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.1 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЙОГУРТОМ

Творог с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 32,2 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 13,8 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 16 %, селеном - 34,4 %

Чем полезен Творог с йогуртом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с йогуртом, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы